<<ไปหาปู มากินดีหว่า!!>>
[b]เตรียมน้ำจิ้ม..ให้ถึง"พริกและมะนาว" โรยน้ำตาลปิ๊บเพื่อความ"หวานกล่อม" &qu...
โดย: billter, 29 ก.ค. 54, 22:06

<<ไปหาปู มากินดีหว่า!!>>
[b]หลัง"ผ่อนปรน" ความร้อน...ได้เวลา"เชือด หั่น ฝาน" ให้ได้ชิ้นหอยพอดีคำ[/b] :lo...
โดย: billter, 29 ก.ค. 54, 22:02

<<ไปหาปู มากินดีหว่า!!>>
[b]ต้มหอยโข่งทะเล ให้สุกและเปื่อย โดยต้องใช้เวลาสักหน่อย เพื่อ"คง..ความร้อน"ไม่ให้มันเหนี...
โดย: billter, 29 ก.ค. 54, 21:57

<<ไปหาปู มากินดีหว่า!!>>
[b]ตรงนี้มีสาระสำคัญ!! อยู่อย่างหนึ่ง...??? ใครเคยรู้บ้างมัย ว่า"หอยมุกแท้ๆ สวยๆเม็ด สีคราม...
โดย: billter, 29 ก.ค. 54, 21:48

<<ไปหาปู มากินดีหว่า!!>>
[b]ลำดับเมนูถัดมา..."ลวกจิ้ม หอยโข่งตะเล!!" ก่อนหน้านี้ผม"เคาะหอย" ด้วยค้อน ...
โดย: billter, 29 ก.ค. 54, 21:41

<<ไปหาปู มากินดีหว่า!!>>
[b]ผัดเผ็ด ผัดฉ่าปลาจ๊องม็อง..."สมาคมหลังแก้ว" เกรียวกราวตั้งแต่..กลิ่นฉุนของเครื่องปรุง....
โดย: billter, 29 ก.ค. 54, 21:34

<<ไปหาปู มากินดีหว่า!!>>
[b]ทิ่มเครื่องแกงรสจัด โดยใช้รีปรี(พริกขี้หนู..งัย) สวน ซอยข่า"หยิกๆ" คลุกใส่ไปในกระทะ แ...
โดย: billter, 29 ก.ค. 54, 21:28

<<ไปหาปู มากินดีหว่า!!>>
[b]ล้างให้เรียบร้อยให้หายคาว ซึ่งที่จริงคาวปลาก็คือเมื้อกบนตัวปลานั้นแหละ "ทำปรือ ให้ออกเหม...
โดย: billter, 29 ก.ค. 54, 21:14

<<ไปหาปู มากินดีหว่า!!>>
[b]มาเริ่มกันที่เมนูแรกก่อนคับ "ปลาจ๊องม็องผัดเผ็ด,ผัดฉ่า" ปลาสดๆจากเมื่อเที่ยงวัน กรี...
โดย: billter, 29 ก.ค. 54, 21:13

<<ไปหาปู มากินดีหว่า!!>>
[b]ที่ขาดไม่ได้ "หอยโข่งทะเล..สำหรับคอ beer" ร่วมๆ 5 กก. ซี๊ดดดดดส์ ง่ะ[/b] ไม่รวมเปล...
โดย: billter, 29 ก.ค. 54, 21:07

<<ไปหาปู มากินดีหว่า!!>>
[b]ปลาจ๊องม๊อง หรือ กระเบนเล็กๆ อีกหนึ่งถุงใหญ่ เพื่อ...??? [/b] เมนูเด็ดๆ :grin: :grin: :gri...
โดย: billter, 29 ก.ค. 54, 21:01

<<ไปหาปู มากินดีหว่า!!>>
[b]ผม..ร่ำลาพร้อม ของฝากจากชาวบ้าน..เต็มมือ ปูม้าจากท่านรอง เลือกเฉพาะ"ใหญ่ๆ-หนักๆ"[/b] ...
โดย: billter, 29 ก.ค. 54, 20:59

<<ไปหาปู มากินดีหว่า!!>>
:love: :love:...
โดย: billter, 29 ก.ค. 54, 20:25

<<ไปหาปู มากินดีหว่า!!>>
[b]และนี้คือ "ขะหนำ-ทำมา หากิน" เสาปักดินไม่เกิน 1 ฟุต หลังคามุง"หญ้าคา" เส...
โดย: billter, 29 ก.ค. 54, 20:17

<<ไปหาปู มากินดีหว่า!!>>
[b]น้ำเริ่มขึ้นแล้ว พรานชาวเล..เริ่มทะยอย"ขนของ ส่ง-ของ ขึ้นฝั่ง" อย่างถ้อยที ถ้อยอาศั...
โดย: billter, 29 ก.ค. 54, 20:10