:: ตามหา "ปลารักษาไข้"::
แค่เนี้ยะ..ทำง่ายๆสารอาหารเพรียบบบ..ยังงัยป้าต้องขอกินก่อนที่ลุงอึ่งจะกลับมา...ไอ้คนนี้...
โดย: ป้าแอ้เข้าครัว, 18 ส.ค. 55, 12:54

:: ตามหา "ปลารักษาไข้"::
ใส่เครื่องปลุงรส น้ำปลา ชูรส ตัดน้ำตาลนิดหน่อย..พอออกหวานมัน..บรรยายไปชักหิวแล้วละซิ... ...
โดย: ป้าแอ้เข้าครัว, 18 ส.ค. 55, 12:47

:: ตามหา "ปลารักษาไข้"::
ปลาเริ่มใกล้สุกเราก็ใส่ใบยอลงไป... :ohh: :umh: :ohh: :umh: :ohh: :umh: :ohh: :umh:...
โดย: ป้าแอ้เข้าครัว, 18 ส.ค. 55, 12:45

:: ตามหา "ปลารักษาไข้"::
ใส่กระทิที่เหลือลงไปเลยยยย..คั้นมันบนเตาเลยจร้า :laughing: :laughing: :laughing: :lau...
โดย: ป้าแอ้เข้าครัว, 18 ส.ค. 55, 12:43

:: ตามหา "ปลารักษาไข้"::
ตัดเกลือลงไปนิดหน่อย :umh: :umh: :umh: :umh:...
โดย: ป้าแอ้เข้าครัว, 18 ส.ค. 55, 12:41

:: ตามหา "ปลารักษาไข้"::
:ohh: :ohh: :ohh: :ohh: :ohh:...
โดย: ป้าแอ้เข้าครัว, 18 ส.ค. 55, 12:41

:: ตามหา "ปลารักษาไข้"::
ใส่ลงไปเลย.... :ohh: :ohh: :ohh: :ohh: :umh: :umh: :umh: :umh:...
โดย: ป้าแอ้เข้าครัว, 18 ส.ค. 55, 12:40

:: ตามหา "ปลารักษาไข้"::
พอผัดกระทิกับพริกแกงจนเข้าที่ ใส่เนื้อปลาลงไปเลยจร้า :ohh: :ohh: :ohh: :umh: :umh: :um...
โดย: ป้าแอ้เข้าครัว, 18 ส.ค. 55, 12:39

:: ตามหา "ปลารักษาไข้"::
คั้นกระทิให้แตกมันจากนั้นก็เอาพริกแกงลงไปผัดให้หอมมมม... :ohh: :ohh: :ohh: :ohh:...
โดย: ป้าแอ้เข้าครัว, 18 ส.ค. 55, 12:37

:: ตามหา "ปลารักษาไข้"::
จากนั้นก็เตรียมเด็ดใบยอ..เก็บเอาตามข้างทางตอนขากลับนั่นแหละจร้า.... :grin: :grin: :grin:...
โดย: ป้าแอ้เข้าครัว, 18 ส.ค. 55, 12:35

:: ตามหา "ปลารักษาไข้"::
เริ่มแรกคั้นกระทิด้วยน้ำอุ่นๆ..ใครไม่รู้ดันต้มน้ำซะจนร้อนเลย..ตอนคั้นกระทิ มือป้าแทบสุก...
โดย: ป้าแอ้เข้าครัว, 18 ส.ค. 55, 12:33

:: ตามหา "ปลารักษาไข้"::
เมนูนี้มีชื่อว่า.. "แกงปลาดุกใบยอ"..จร้าาา ดูภาพเรียกน้ำย่อยไปก่อนละกัน :...
โดย: ป้าแอ้เข้าครัว, 18 ส.ค. 55, 12:29

:: ตามหา "ปลารักษาไข้"::
ฝีมือการทำปลาของลุงอึ่ง....ใช่ซะให้เข็ด :laughing: :laughing: :laughing: :laughing:...
โดย: ป้าแอ้เข้าครัว, 18 ส.ค. 55, 12:26

:: ตามหา "ปลารักษาไข้"::
กลับมาถึงบ้าน..ให้ลุงอึ่งทำปลาดุก ทำไปบ่นไปแบบว่าคงพาลแน่ๆ :laughing: :laughing: :laughi...
โดย: ป้าแอ้เข้าครัว, 18 ส.ค. 55, 12:24

:: ตามหา "ปลารักษาไข้"::
[q][i]อ้างถึง: dekcha-uat posted: 18-08-2555, 12:01:28[/i] แกงกะทิใบยอ ชัวครับ[/q] ...
โดย: ป้าแอ้เข้าครัว, 18 ส.ค. 55, 12:05