หัวปลาทูหนัก 8kg!!!
เทียบหัวกันหน่อยยยย ถ้าเทียบกันหัวผมน่าจะเล็กกว่าเยอะเลยครับ บนหัวปลาจะมีรูใหญ่ราวๆท่อพีวีซีย่อมๆอย...
โดย: orb, 12 พ.ย. 57, 17:09

หัวปลาทูหนัก 8kg!!!
นี่ครับหัวปลาทูของผม ทำเขียงยาว90cmผม เล็กไปเลย มีดต้องลับให้ดีๆครับเพราะหนังเหนียวเหมือนฝานเปลือกมะ...
โดย: orb, 12 พ.ย. 57, 17:08

ได้เวลาหมึกศอกที่จอมเทียน
ของดีมาแว้ววว :cheer:...
โดย: orb, 20 ต.ค. 57, 10:29

ปลาไหลทะเลครับ
ปลาไหลอานาโกะในไทยจัดอยู่ในตระกูลไหนครับ :cheer:...
โดย: orb, 6 ต.ค. 57, 09:31

Naga ochi ซี่โครงปลาทูน่า
ตับหอยสังข์ดองสาเกครับ :blush:...
โดย: orb, 29 ก.ย. 57, 09:49

Naga ochi ซี่โครงปลาทูน่า
ซาชิมิหอยสังข์หนาม :cheer:...
โดย: orb, 29 ก.ย. 57, 09:42

Naga ochi ซี่โครงปลาทูน่า
หอยจอบสดๆก็หวานครับ...
โดย: orb, 29 ก.ย. 57, 09:39

Naga ochi ซี่โครงปลาทูน่า
[q][i]อ้างถึง: play3boy posted: 29 ก.ย. 57, 09:15[/i] เยี่ยมมากเลยครับ มีเมนูที่เป็นพวกอาหารบ้าน ...
โดย: orb, 29 ก.ย. 57, 09:37

Naga ochi ซี่โครงปลาทูน่า
ลาไปด้วยรูปซูชิละกันเนอะ ใครหิวข้าวละบ้างเนี่ยะ :grin:...
โดย: orb, 27 ก.ย. 57, 17:35

Naga ochi ซี่โครงปลาทูน่า
ทีเด็ดอีกอย่างนี่เลย วุ้นไขสันหลังทูน่า แต่จะกินแต่ละทียากน่าดูเพราะข้อกระดูกแข็งหยั่งกะหิน มีดเสียเ...
โดย: orb, 27 ก.ย. 57, 17:35

Naga ochi ซี่โครงปลาทูน่า
เสร็จออกมา น่ากิ๊น น่ากิน :umh:...
โดย: orb, 27 ก.ย. 57, 17:34

Naga ochi ซี่โครงปลาทูน่า
ส่วนที่เป็นเนื้อเอ็นขยับครีบ(เอนกาวะ) ของทูน่าค่อนข้างเหนียวและมีก้างเยอะ เอามาหมักแบบฝรั่ง น้ำมันมะ...
โดย: orb, 27 ก.ย. 57, 17:33

Naga ochi ซี่โครงปลาทูน่า
ที่เด็ดอีกอย่างต้องเป็นไข่ลวกครับ ก่อนกินเจาะไข่แดง(ชอบละสิ) แล้วราดด้วยโชยุชุ่มๆก่อนคดกิน :umh:...
โดย: orb, 27 ก.ย. 57, 17:31

Naga ochi ซี่โครงปลาทูน่า
นากาโอจิ เอามาสับแล้วทำดงบุริดีที่สุดครับ อัดสาหร่ายหนักๆหอมๆ ใส่ยามาอิโมะหน่อยกรอบๆเข้ากันมากๆครับ ...
โดย: orb, 27 ก.ย. 57, 17:29

Naga ochi ซี่โครงปลาทูน่า
ทั้งโครงขูดออกมาได้เท่านี้ ทิ้งไปคงเสียดายแย่เลย :laughing:...
โดย: orb, 27 ก.ย. 57, 17:27