ผัดหมี่ชัยภูมิ ไม่ใช่ผัดหมี่โคราช ไม่ใช่ผัดไทย
คลิปที่ 1
ผัดหมี่ชัยภูมิ อร่อยได้ใจ หากินยาก ถ้าไม่ผัดเอง ก็ต้องไปกินที่ชัยภูมิ แต่สูตรนี้แม่ผัดให้กินตั้งแต่ตอนเด็กๆเลยติดใจ หอมเต้าเจี้ยวผัด ตัดเปรี้ยวด้วยมะนาวแทนมะขาวมเปียก เลยผัดกินเองตั้งแต่เด็กๆ ไม่ได้ผัดนานแต่ยังแซ่บเหมือนเดิม pad thai