กุ้งมือปืนนี้ได้ชื่อมาจากรรมวิธีการหากินของมันที่เหมือนกับนายพรานที่พกปืนไปยิงสัตว์เพื่อนำมากินเป็นอาหาร โดยปืนของมันก็คือก้ามข้างหนึ่งที่ใหญ่โตมาก ในก้ามข้างนี้ มันสามารถอัดอากาศเข้าไปภายใน ก่อนที่จะหัวแม่โป้งบีบอัดอากาศภายในก้ามด้วยความรวดเร็วไม่ถึง 1 millisecond เพื่อปล่อยอากาศพุ่งตรงไปยังเหยื่อด้วยความเร็วถึง 97 กิโลเมตรต่อชั่วโมง ก่อให้เกิดแรงกระแทกของอากาศขนาด 80 กิโลปาสคาล ซึ่งสามารถสังหารเหยื่อเป็นสัตว์เล็กๆได้


ขณะที่เสียงของการยิงปืนอากาศก็ดังมากถึง 190 เดซิเบลที่ระยะ 1 เมตร ซึ่งมันดังพอๆกับเครื่องบินเจ็ททีเดียว แต่เสียงนี้ดังในช่วง 1 ใน 1000 ของวินาทีเท่านั้น


ขณะที่มันยิงอากาศ ก็ยังทำให้เกิดแสงวาบจากการระเบิดของอากาศขึ้นด้วย  ซึ่งการระเบิดของอากาศ ก็มีอุณหภูมิสูงถึง 400 องศาเซลเซียส แต่แสงนี้มองด้วยตาเปล่าไม่เห็น และอุณหภมินี้เกิดขึ้นเพียงเสี้ยววินาทีเท่านั้น


กุ้งมือปืนอยู่ใน แฟมิลี่ Alpheidae ซึ่งมีมากกว่า 600 สายพันธุ์ และสามารถพบได้ทั่วไป โดยแหล่งที่อยู่อาศัยที่สามารถพบกุ้งมือปืนได้คือบริเวณ แนวปะการัง และหญ้าทะเล