ความเป็นมา
ปลาไม่กินก็กินน้ำแห้วละกัน

ส่วนผสม
แห้วปอกเปลือก 1 ถ้วย
น้ำสะอาด 1/2 ถ้วย
น้ำตาล 2/3 ถ้วย

วิธีทำ
ล้างแห้วให้สะอาด ปอกเปลือก เอาน้ำใส่หม้อเคลือบ ตั้งไฟให้เดือด ใส่แห้วต้มเคี่ยว 5-10 นาที เติมน้ำตาล ชิมรสตามต้องการ จะได้น้ำแห้วใสและเนื้อแห้วสีเหลืองอ่อนๆ ถ้าต้องการให้แห้วเหนียวต้องเคี่ยวนานๆ แห้วจะเปลี่ยนเป็นสีเข้มขึ้น เวลาดื่มใส่น้ำแข็งบดละเอียด

อื่นๆ
ใครไม่แห้วก็กินได้อิอิ