ความเป็นมา
ลองดูครับแปลกๆ

ส่วนผสม
หนังปลา+กระเทียมสับ+เกลือ+พริกไทย+ซอสภูเขา+

วิธีทำ
นำหนังปลาล้างน้ำให้สะอาดใส่เครื่องปรุงทุกอย่างลงไปคลุกเคล้าคลึงดึงนวดให้เครื่องเข้าหังปลาแล้วนำไป
ตากแดดพอแห้งแล้วนำมาทอดให้เหลืองกรอบ จะทานเล่นเป็นของว่างหรือจะแกล้มเบียเย็นๆ
ก็แล้วแต่ท่านเถอะครับ....

อื่นๆ
ลองทำดูครับ....อร่อยแน่นอน