ความเป็นมา
สืบเนื่องมาจากทริปแม่กวง ไปหาปลามาทำปลาแดดเดียวให้คุณแม่ อิอิ

ส่วนผสม
1. น้ำมะนาว
2. น้ำเชื่อม หรือน้ำตาล
3. น้ำปลา ซอสปรุงรส
4. เครื่องยำ ต่างๆ แล้วแต่ความชอบ

วิธีทำ


อื่นๆ

นำปลาแดดเดียวไปทองให้สุกและมีสีเหลืองทอง

นำปลาที่ทอดเสร็จมาพักใว้บนจาน

เตรียมเครื่องยำ

เครื่องปรุง

นำมาคลุกเค้าเข้าด้วยกัน ปรุงรสตามชอบ

นำมาราดลงบนเนื้อปลา ที่จัดเตรียมใว้ เป็นอันเสร็จ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะเป็นกับแกล้มก็อร่อย

โรยงาขาวคั่ว เพื่อเพิ่มความหอม พร้อมเสริพ

ขอบคุณครับผม