ความเป็นมา
วันนั้นไปตกชะโดมาครับก็ทำกินหลายเมณู พอดีปลาที่มีอยู่ผมก็เลยเอามาทำเป็นปลา ส้มชะโดครับ


ส่วนผสม
มีดังนี้ครับหัวแดง
ใบมะกูดหั่น
พริกแดง 15 เม็ด ครับ
ตะใคร้หั่นครับ
ใข่ไก่ 2 ฟองครับ

วิธีทำ
นำเอาเครื่องปรุงและปลาส้มที่เตรียมใว้มาผสมกัน แล้วคนให้เข้ากัน

อื่นๆ

ตอนทอดต้องไฟอ่อน นะครับ

เสร็จแล้วครับ

ปลาชะโดแดดเดียวครับ 555

จบเพียงแค่ นี้ครับ