ภาพที่ 1
ความเป็นมา
ไม่รู้เป็นมาอย่างไงอ่ะคับกินมาตั้งแต่จำความได้เลยคับ อิอิ
ส่วนผสม
เครื่องลาบทั่วๆไปคับ...
วิธีทำ
ทำตามรูปได้เลยคับ
อื่นๆ
เมนูนี้ต้องทำคู่กัน2อย่างคับ...
ภาพที่ 2
เริ่มตั้งแต่ทำไก่ก่อนเลยคับ...อิอิ
ภาพที่ 3
ต้องเป็นไก่ไทยคับถ้าเป็นไก่ตลาดจะทำไม่อร่อยคับมัน มันเกิน... ต้มก่อนเลยแล่เอาเนื้อออกไว้ทำนอกหม้อคับที่ต้มนี่เป็นกระดูกติดเนื้อนะคับ
ภาพที่ 4
มีอะไรก็ใส่ๆเข้าไป อิอิ
ภาพที่ 5
ทีนี้เป็นเมนูเด็ดละคับนำเครื่องลาบต่างๆมาเผาจากนั้นก็มาตำให้ระเอียดแล้วก็นำมาผัดอีกที
ภาพที่ 6
นำเนื้อที่เราแล่ไว้ตอนแรกมาใส่หม้อแล้วเอาเครื่องลาบที่เราผัดไว้มาคุกให้เข้ากัน
ภาพที่ 7
จากนั้นก็ใส่น้ำต้มไก่ที่เราต้มไว้ตอนแรกลงไปแล้วปรุงรสได้เลยคับ
ภาพที่ 8
นอกหม้อไก่ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยคับ
ภาพที่ 9
ส่วนต้มเราก็ปรุงรสได้อีกเมนูนึงคับ
ภาพที่ 10
ก็จะออกมาเป็น2เมนู ต้มไก่ไทยกับนอกหม้อไก่ไทยคับ...
ภาพที่ 11
อันนี้แถมคิดว่าเป็นตัวอะไรคับ....
)
