ความเป็นมา
เบื่อแบบต้มแล้ว

ส่วนผสม
ก็เครื่องปรุงลาบทั่วไป
1.หัวหอมซอย
2.กระเทียมซอย
3.น้ำปลา
4.พริกป่น
5.น้ำมะนาว
6.น้าตาลทราย
7.ต้นหอม ผักชี หั่นฝอย
8.ขาดไม่ได้.........ข้าวคั่วบดระเอียด

วิธีทำ
1.หั่นปลาช่อนเป็นแว่น
2.ทอดในน้ำมันเดือด พอเหลือง
3.ผึ่งให้สะเด็ดน้ำมัน
4.คลุกใส่เครื่องปรุงทั้งหมด ชิ้มรสให้ได้ เปรี้ยวนิดๆ เค็มหน่อยๆ ( รสชาดของลาบน่ะ )
5.โรยด้วยข้าวคั่วบด
6.สุดท้ายใส่กระเทียมซอย หอมซอย ต้นหอมผักชี อืมมมมมมมเป็นอันเสร็จ
ถ้าจาให้อาหย่อยต้องแกล้มด้วยเบียร์เย็นเย้นนนนนนนนนนนนนนนน    อ่า แซบหลายเด้อ

อื่นๆ