ภาพที่ 1
สายยูจากเจ้าพระยา
ปลาเขา แต่เราเอามาทำของอร่อย 55555
ภาพที่ 2
ส่วนเนื้อท้อง, หัว และติดกระดูก ... เอาละลายน้ำแข็ง
ล้างน้ำอีกรอบ แล้วลวกน้ำร้อนอีกที ไม่ให้คาว
ล้างน้ำธรรมดาอีกรอบ แล้วพักไว้ให้หมาดๆ
ภาพที่ 3
เครื่องต้มยำง่ายๆครับ
ภาพที่ 4
ข้ามไปขั้นตอนต้มเลย... น้ำเดือดแล้ววว
ภาพที่ 5
ใส่ปลาลงไปครับ
เบาไฟ ตั้งไว้ให้เดือดอีกรอบ
ภาพที่ 6
ใส่พริกแห้ง พริกสด น้ำปลา ชิมรสตามชอบ
แล้วโรยหน้าด้วยผักชีใบเลื่อย
ภาพที่ 7
ตักใส่จาน บีบมะนาว ปรุงรสตามชอบ...
ตักข้าวสวยร้อนๆรอเลยครับ
)
