พื้นท้อง มันย่องๆ ลองเอามาเจียวน้ำมันออกดูครับ ทอดกรอบๆ ทำฉู่ฉี่เลย

เหลืองๆ กรอบๆ

ใช้น้ำมันปลานั่นแหล่ะครับ มาคั่วพริกแกง
เสร็จแล้วใส่ปลาลงไปครับ

เสร็จสรรพปรุงรสให้เข้าที

โยนใบมะกรูดข้างรั้ว กับพริกซอยลงไปครับ

ตักราดข้าว


อร่อยโฮกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก


หนังกรุบๆ เนื้อนุ่มๆ ไม่กระด้าง และไม่เลี่ยน เพราะเอาน้ำมันออกเยอะแล้วครับ

ลองทำดูนะครับ อร่อยจริง