วันนี้ไข่ตุ๋นครับ ไม่ได้กินนานแล้ว

ไข่ 1 ส่วน

น้ำ 1 ส่วน

ปรุงด้วยเกลือ ตีให้เข้ากัน กรอง

ผมทำหนาเลยต้องใช้พลาสติกปืดไว้กันน้ำหยดลง เดี่ยวน้ำท่วมไม่สวยครับ ถ้านึ่งบางๆก็ไม่ต้องปิดครับ นึ่งไฟกลางนะครับ นึ่งไฟแรงเนื้อจะไม่สวย เป็นฟอง

ทานคู่กับของเผ็ดๆ

_

กุ้งผัดกะปิ ควรใช้กะปิใหม่นะครับสีจะสวย กลิ่นจะดีกว่ากะปิเก่า ไม่แรงเกินไป พอดีผมหาไม่ได้ครับ ของที่ซื้อมาจากไทยก็หมอไปแล้ว เลยต้องใช้กะปิ เป็นกระปุกทั่วๆไป

_

_

อิ่มอร่อยแบบง่ายๆไปอีก 1 มื้อ

_

_