วันนี้มาทำขนมที่ทำง่ายมากๆ แล้วก็อร่อยสุดๆ อร่อยได้ไม่ต้องไปร้านครับ


Flan,Créme Caramel
น้ำตาล 1 cup สำหรับทำ คาราเมล
นมข้นหวาน 1 กระป๋อง 14OZ ,396 กรัม
นมคาเนชั่น  1 กระป๋อง 12OZ,359ml
Heavy Cream 2ถ้วยตวง
กลิ่นวนิลา 2ช้อนโต๊ะ หรือ วนิลา1ฝัก
ไข่เบอร์ 0  3ฟอง ไข่แดงอีก4ฟอง (สูตรดั่งเดิมใช้ไข่5ฟองไม่ใส่ไข่แดง)

#เอาส่วนผสมทุกอย่างปั่น แล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง
#ใช้นึ่งด้วยไฟอ่อนได้
#ใช้อบแล้วเอาถาดรองน้ำได้
#ก่อนนึ่งหรืออบใช้foil ปิดภาชนะขนม

ถ้าอยากได้ขนมที่เนื้อเฟรมก็ใส่ไข่แบบสูตรดั้งเดิม ถ้าชอบเนื้อครีมมี่ก็ทำตามรูปครับ

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

มาทานกันครับ