คห. 18, อ่าน 4,488 โหวต: 12
ก้อยคั่วเนื้อเสือโพนยางคำ
ภาพที่ 1
ใช้เนื้อเสือร้องไห้โคขุนโพนยางคำ มาหั่นเป็นชิ้นพอคำ นำไปคั่วให้สุกปานกลาง ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกคั่ว ข้าวคั่ว ดีวัว คนให้เข้ากัน โรยด้วยต้นหอมผักชีซอย คนให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานเสริฟ กับข้าวเหนียวร้อนๆ หรือเครื่องดื่มเย็นๆ
ภาพที่ 2
ภาพที่ 3
ภาพที่ 4
ภาพที่ 5
ภาพที่ 6
ภาพที่ 7
ภาพที่ 8