วันนี้มาชวนคุยเรื่องปลายี่สกไทยหน่อยครับ

เกิดมาผมเคยกินแค่ไม่เกิน4ครั้ง ได้กินที่มาเลครั้งนึงที่ไทยอีก2ครั้งมั้ง

ครั้งนึงจำได้นานมากแล้วไปเจอที่ตลาดเมืองกาญจนบุรี ได้มาโลละ280บาท เอามาทำต้มยำผมว่าเนื้อก็ไม่เท่าไรนะ ทำไม่แพงจัง

พอดีผมไปมาเลเจอคนที่นั่นชอบกินกันจริง

ราคาไม่ถูกเลย ผมกินยังไงก็ไม่ค่อยชอบเท่าไร แปลกใจทำไมคนที่นั่นชอบกินกันจริง หรือเป็นเพราะค่านิยมและความหายาก

คนจีนมาเลจะนิยมเอามานึ่งซีอิ้วแบบนี้ครับ

ช่วงพุงผมชอบมากกว่าหาง เนื้อมันจะมันหนึบกว่า

แต่ที่ชอบกินกว่ายี่สกก็ปลาตือนี่ละครับ เอามาทำแกงจืด ลูกชิ้นที่ได้เนื้อขาวจั๋ว ไม่ชมพูแบบปลากราย คนที่นั่นจะนิยมปลาตือมากว่าปลากราย ราคาก็ต่างกัน

จานนี้ผมยกให้เป็นสุดยอดอาหารในเขื่อนเลย เชิงและพุงปลาตือนึ่งซีอิ้ว