ภาพที่ 1
คลิปที่ 1
เชิงปลากรายทอดกระเทียมพริกไทยดำ ตัวขนาด 3 Kg
ภาพที่ 2
นำปลากรายมาตัดแยกหัว กับ ตัวออก
ภาพที่ 3
ตัดหัวออก
ภาพที่ 4
ตัดเชิงออก
ภาพที่ 5
หั่นเชิงปลาออกเป็นชิ้นประมาณ 2 นิ้ว
ภาพที่ 6
เอามาใส่ชาม พร้อมพริกไทยดำ +กระเทียม+ผงรสดี
ภาพที่ 7
ตั้งกระทะไฟร้อน แล้วเอาชิ้นปลามาคุกกับแป้งโกกิ
ภาพที่ 8
ทอดให้สุก
ภาพที่ 9
ตักขึ้นจาน
ภาพที่ 10
เชิงปลากรายทอดกระเทียมพริกไทยดำ
ภาพที่ 11
เสร็จแล้วครับ
)
