ความเป็นมา
ได้เห็ดโคลนมานิดหน่อย (บานไปหน่อยนะครับ)

ส่วนผสม
1.น้ำเปล่า
2.เห็ดโคลน
3.มะนาว
3.น้ำปลา
4.พริกขี้หนูสวน
5.กระเทียมกลีบเล็ก

วิธีทำ
ต้มน้ำให้เดือด ทุบกระเทียมลงไป ตามด้วยเห็ด แล้วปรุงรสเหมือนต้มยำ ใส่พริกขี้หนูสวนบุบ เท่านี้ก็อร่อยแล้วครับ
(วันนี้แม่ทำให้ทานเลยไม่มีรูปตอนปรุงครับ)

อื่นๆ
น้าๆ ท่านใดมีเมนูเห็ดโคลนเด็ดๆ แนะนำกันได้เลยนะครับ