ภาพที่ 1
สวัสดีครับ วันนี้เป้นครั้งแรกที่มาโพสในห้องนี้นะครับ
ขอบคุณที่รับชมนะครับ
พอดีไปออกรอบ ได่กะพงไซค์สวยมาตัวนึง
เป้นกะพงน้ำเค้ม ประกอบกับอยากกินห่อหมกมากๆ เลยชวนคุณยาย กะครอบครัว ลงครัวทำกัน
ตามชมนะครับ
ภาพที่ 2
เช้า ผมทำปลาเองหล่ะ
ภาพที่ 3
แต่ป๋าเป้นคนแล่...555
ภาพที่ 4
คุณยาย ลงมือหันชิ้นปลากะพง ขนาดพอคำ
ภาพที่ 5
ผบ. กะ คุณแม่ ลงมือจัดการกะใบยอ ข้างบ้าน(ขโมยของลุงมา)
ภาพที่ 6
ผมนิ๊ คั้นกะทิเลย...!!!
ภาพที่ 7
ใบยอ ผัดกะ กระทิ ที่คั้น พร้อมรองในกระทงใบตอง
ภาพที่ 8
คุณน้า...ทำกระทงจากใบตอง (ก้อขโมยตัดตรงหน้าบ้านนั่นหล่ะ)
ภาพที่ 9
คุณแม่ บรรจงตักใส่ กระทง
ภาพที่ 10
ลืมๆ จริงๆ ต้องเอาเนื้อปลา ใส่กะ กระทิ พริกแกง ใส่ไข่ไก่ไป7ใบ
น้ำกะชาย กะปิ น้ำปลา รสดี
ผสมๆ คลุกเคล้า ให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ
ผมชอบที่จะใส่ไข่ไก่เยอะๆ นุ่มดี รสชาดเผ็ดสักนิด...แซบแท้
ภาพที่ 11
โรยหน้าด้วยใบมะกรูดซอย เก้บจากหน้าบ้าน
ภาพที่ 12
ตั้งบนเตาสักพัก
ภาพที่ 13
พอเริ่มเซ็ทตัว โรยหน้าด้วยหัวกะทิ
ภาพที่ 14
นึ่งต่ออีกสักพัก จนน้ำในกะทงเริ่มใส
เท่านี้ก้อพร้อมเสริฟแล้น
ภาพที่ 15
พอได้นะครับ....
ภาพที่ 16
คุณยาย คุณแม่ เทสรสชาดก่อน
...
ภาพที่ 17
ผบ.ว่า....ผ่าน
ภาพที่ 18
แถม พะโล้หมูสามชั้น อีกหมอ กลิ้งหล่ะครับ....
ขอบคุนที่ตามชมคับ....
)
