ได้สวายมาตัวนึงเลยจัดการเมนูหลักคือลวกจิ้ม เมนูที่สองคือโครงครีบอะไหล่ปลาที่เหลือจากการเเล่ที่เอาแต่เนื้อไปหมักเตรียมลวกจิ้ม โครงครีบหมักน้ำปลาทอดกรอบครับ วันนี้หาวัตถุดิบได้เเค่นี้แต่ก็ถือว่าพอสำหรับค่ำคืนนี้ น้ำจิ้มสองสูตร สูตรเต้าเจี้ยวกับซีฟู้ดทั่วไป เครื่องเคียงสำคัญอีกอย่างที่ชอบคือขิงอ่อน ตัวนี้เเหละทำให้มีรสชาติขึ้นเยอะ