- เริ่มจากไปตกปลากระพงมาให้ได้ก่อน ครัช ถ้าไม่ได้ก้อต้องใส่เเห้วเเทน น่ะจ้ะ

วัตถุดิบ
- เนื้อปลาหั่นพอดีคำ
-เเครอต
- เต้าหู้ ,เห็ดเข็มทอง,ผักคะน้า,ขิงสอย ดับกลิ่นคาว, เส้นก๋วยเตี๋ยว
-เต้าเจี๋ยว ,ซีอิ้วขาว,พริกไทย,เกลือ ,นำ้ตาล, นำ้สตอกซุปไก่

นำปลามาทอดก่อนนะ

เครื่องปรุง ซีอิ้วขาว ,เต้าเจียว, นำ้สตอก

ขิง, เเครอต,ผักคะน้า