เนื้อเป็ดส่วนอก นำมาย่างให้หอม หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วนำมาแกงใส่เครื่องแกงเผ็ดทั่วไป 

โรยด้วยใบมะกรูดหั่นฝอย  ปรุงรสด้วยน้ำปลาแท้

หามะเขือพวงไม่ได้ เลยประยุกต์ตามวัตถุดิบที่สามารถหาได้ทั่วไป

แครอท ข้าวโพด ดอกกะหล่ำ ใส่ลงไปเพื่อเพิ่มสีสัน

ใช้ถั่วลันเตาเขียว ใส่แทนมะเขือพวง

ราดบนข้าวสวยร้อนๆ  แค่นี้ก็อร่อยแล้ว

ออกมาหน้าตาพอใช้ได้เลยทีเดียวเชียว  หุ หุ ...