วัตถุดิบ เนื้อขาลายหนึ่งโล ส่วนผักตามรูปเลยครับ

ต้มน้ำไห้เดือดแล้วใส่เนื้อลงไปพร้อมกับรากผักชี ใส่เกลือนิสนุงด้วย

เนื้อเริ่มหดก็เอาขึ้นมา

หั่นเป็นชิ้น แล้วแต่ชอบ

เอาไปต้มใหม่

รอๆๆๆๆ

เนื้อเริ่มเปื่อยใส่ผักลงไป ผักเริ่มสุกปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ชิมรสชาดตามชอบครับ

เจียวหอมรอ

เสร็จแล้วตักใส่ชามเติมใบคื่นช่ายแต่งกลิ่นและหอมเจียว เสริฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสจัดจ้าน ( จะจิ้มหรือจะราดแล้วแต่ชอบ )

หน้าตาก็เป็นประมาณนี้ครับ อย่าลืมหาน้ำชามาจิบซักแบนและชวนเพื่อนมาชิมด้วยนะครับ
ขอบคุณแฟนๆที่ติดตามชมนะครับ แล้วเจอกันเมนูหน้าครับ