สืบเนื่องมาจากวันหยุดปีใหม่ มีเวลาออกทะเล 1 วัน จะช้าอยู่ใย ไปโลด..

ได้ปลาเก๋า ขนาดกำลังงาม ทำไรกินดี ข้าวต้มปลาดีกว่า

จัดการชำแหละ ซะก่อน

จัดการเรียบร้อย หั่นชิ้นใหญ่ๆ ไม่ต้องกลัวเปลือง ของหาเองได้

เครื่องปรุง ตามมี ตามเกิด ขี้เกียจขับรถไปตลาด

ต้มข้าวก่อน ไม่ต้องใส่อะไร ใส่น้ำอย่างเดียว

เครื่องปรุง..หาเอาในครัว..ผักซื้อไว้ตั้งแต่ก่อนปีใหม่

ซอยขิง ข่า โคลกปนกับกระเทียม พริกไทย

ผัดเเครื่องให้หอมฟุ้งไปเลย

ได้ที่แล้ว เอาปลาลงผัดให้เข้าเนื้อ..กระหน่ำใส่ ซีอิ้วขาว ซอสหอมนางรม เต้าเจี้ยว เกี่ยมไช่ น้ำปลา น้ำตาล ชิมรสออกจัดไปทางเค็มหน่อย

ใส่ผัด คิ่นไช่ ต้นหอม ผักชี เคี่ยวพอสุก ราไฟ

ไม่ต้องบอกว่า ทำไรต่อ หมดภายในเวลา 1 ชม.

แถม..ลูกสาวตัวน้อย..นางสาวแคสเทอรีน..ไม่กลัวกล้องเลย

เสียดายเช้าลมถึงพอดี..เลยต้องเข้าฝั่ง