ความเป็นมา
รองด้วยตนเอง

ปลาที่ตกได้
ปลาเกร็ดล้วนปลาหนังนิดหน่อย

ส่วนผสม
1.ขนมปัง                  1กก.
2.รำ                          2กก.
3.ถั่วเขียว                  5ขีด.
4.มะพร้าวปั่นระเอียด 3ขีด.
5.หัวเชื้อนมแมว        2ฝา

วิธีทำ
1.นำถั่วเขียวมาต้มให้นิ่มมากๆแล้วก็นำมาปั่น
2.นำขนมปังรำมาผสมกันและเอาถั่วเขียมมาคลุกให้เข้ากัน
3.เอามะพร้าวกับหัวเชื้อลงมาผสมอีกที
4.หมักไว้1คืน

วิธีใช้
1.ตกแบบไข่มดเอ็ก
2.ปั้นหุ้มตระก้อตัวเบ็ดเกี่ยวขนมปังชิ้น