ฉลามทุกชนิดเป็นสัตว์กินเนื้อ ไม่ว่าตัวเล็กสุดอย่างฉลามโคมไฟปแคระ จนถึงฉลามที่ใหญ่ที่สุดในโลกอย่าง ฉลามวาฬก็กินแพลงตอนทั้งพืช และสัตว์ มีเพียง ฟรอเรนซ์ เท่านั้นที่เป็นฉลามผัก......


    ฉลามมังสวิรัติ ตัวนี้มีชื่อว่า ฟรอเรนซ์(Florence) เป็นฉลามพยาบาล(nurse shark) ที่อยู่ที่ศูนย์สัตว์ทะเลนานาชาติเบอร์มิงแฮม(the Birmingham National Sea Life Center)
    ใช่ว่าฉลามพยาบาลจะเป็นพวกมังสวิรัติ(ไม่กินเนื้อสัตว์ แต่กินพืชเป็นอาหาร) เดิมทีฟรอเรนซ์ ก็กินเนื้อเป็นอาหารเหมือนเทือกเถาเหล่ากอ(แต่บางครั้งฉลามพยาบาลก็กินสาหร่ายเป็นอาหารเช่นกัน) แต่เมื่อปี 2009 เมื่อแพทย์ได้ทำการผ่าตัดนำตัวเบ็ดขึ้นสนิมออกจากปากของ ฟรอเรนซ์ หลังจากนั้นมักก็หยุดกินอาหารจำพวกเนื้อโดยสิ้นเชิง
    ในตอนแรกเจ้าหน้าที่ก็ไม่ทราบว่ามันจะกิน พืชผักเป็นอาหาร แต่เกิดไปเห็นว่ามันแย่งอาหารที่เอาไปให้เต่าเขียว ที่ชื่อ Molokai ที่เป็นเพื่อนร่วมแท้งค์ในศูนย์กินซะงั้น
    แต่ในในเมื่อฉลามเป็นสัตว์กินเนื้อโดยธรรมชาติการที่มันหยุดกินเนื้อสัตว์เป็นอาหารพวกมันคงขาดสารอาหารตายแน่นอน เจ้าหน้าที่จึงใช้การซ่อนเนื้อปลาไว้ในใบผัก หรือสอดไว้ในแกนแตงกวา เพื่อให้มันได้รับโปรทีนจากอาหาร เจ้าหน้าที่กล่าวว่าพวกเราต้องซ่อนเนื้อปลาไว้อย่างดีเพราะถ้าฟรอเรนซ์ เกิดรู้ว่ามีเนื้อปลาในอาหารมันจะไม่ยอมกินผักนั้น