ตามหาวัตถุดิบ ทำห่อนึ่งปลาฉบับเมืองเหนือ: SiamFishing : Thailand Fishing Community

ตามหาวัตถุดิบ ทำห่อนึ่งปลาฉบับเมืองเหนือ

xstation(300

)

ตั้ง: 4 ม.ค. 61, 22:36

ตามหาวัตถุดิบ ทำห่อนึ่งปลาฉบับเมืองเหนือ

เริ่มเข้าหนาว น้ำเริ่มลง เหมาะสำหรับการล่าปลาช่อนมากินกัน
เป้าหมายของทริปคือการได้ปลาช่อนมาทำห่อนึ่ง หรือห่อหมกปลาช่อนใส่ข้าวคั่ว สูตรเมืองเหนือสักสี่ห้าห่อครับ
เริ่มจากการหาเหยื่อเขียดสด ไปจนถึงการล่าปลาช่อน และการเอามาทำห่อนึ่งปลา

เชิญติดตามกันได้เลยครับ

คห.จก.

xstation(300

)

คห.1: 4 ม.ค. 61, 22:37

หาเขียดกันครับ กระสุนสำหรับล่าช่อนในครั้งนี้

xstation(300

)

คห.2: 4 ม.ค. 61, 22:37

ไม่ได้มีเราเป็นนักล่าคนเดียวที่มาหาเขียดครับ

xstation(300

)

คห.3: 4 ม.ค. 61, 22:38

จอพี่น้องไตยใหญ่ ใช้หนังสติ๊กล่าหนูครับ ตัวใหญ่มาก

xstation(300

)

คห.4: 4 ม.ค. 61, 22:38

ใหญ่มากๆเลยขอบอก

xstation(300

)

คห.5: 4 ม.ค. 61, 22:39

ได้มาพอสมควรครับ

xstation(300

)

คห.6: 4 ม.ค. 61, 22:39

ออกเดินทางกันครับ แถวๆสารภี ตำบลชมภู

xstation(300

)

คห.7: 4 ม.ค. 61, 22:39

หมายสวยไหมครับ

xstation(300

)

คห.8: 4 ม.ค. 61, 22:41

มาละครับตัวแรก

xstation(300

)

คห.9: 4 ม.ค. 61, 22:41

เต็มปาก

xstation(300

)

คห.10: 4 ม.ค. 61, 22:42

ของผมบ้างงง

xstation(300

)

คห.11: 4 ม.ค. 61, 22:43

ไซส์สวย

xstation(300

)

คห.12: 4 ม.ค. 61, 22:43

ย้ายเข้าไปในๆ

xstation(300

)

คห.13: 4 ม.ค. 61, 22:44

มาแล้ววววว

xstation(300

)

คห.14: 4 ม.ค. 61, 22:44

พอละครับวันนี้ ได้ห่อนึ่งแล้ววว

xstation(300

)

คห.15: 4 ม.ค. 61, 22:45

จากลำน้ำ สู่ไหนึ่ง เบื่อปลาจุ่มเอามาทำห่อนึ่งกันครับ ทำไม่ยาก ลองทำกันดู
- ขอดเกล็ด ควักไส้ ล้างให้สะอาดครับ หั่นพอดีๆ
- น้ำพริกแกง 10 บาท + ใบมะกรูดหั่นฝอย + ข้าวคั่ว 10 บาท

ตั้งกระทะน้ำมันร้อน เอาน้ำพริกแกงลงผัด พอน้ำพริกเริ่มหอม เอาปลาลงรวน ใส่ใบมะกรูดตามไป
คลุกให้เข้ากันแล้วยกลงครับ อย่ารวนนาน ปลาจะเละ ใส่ข้าวคั่ว ตักใส่ใบตอง ห่อให้พอดี เอาใส่หม้อนึ่ง 15 20 นาที จบครับ หอมมม อร่อยยยย

xstation(300

)

คห.16: 4 ม.ค. 61, 22:45