เมื่อวานก่อนและเมื่อวานนี้ 2 วันนรวมน้องชาย เจ้าเจต บุคคลที่ผมคิดว่าเป็นนักตีเหยื่อปลอมเบอร์ 1 หรือ 2 ของเมืองพิโลกโทรมาบอกผมว่า เพ่ๆ...ได้ปลามาตัว ราวๆ 2 โล ก็ไม่บอกว่าอะไร

ข้าพเจ้าก็ขับรถปร๊าดดดๆๆๆๆ...จากที่ทำงานดึ่งไปยังจุดนัดพบ ก็พบเจอและโอ้โห...ตามประสาคนที่ชอบของแปลก หายาก (บอกกับตัวเองว่างานนี้อิ่มแน่ๆ) ก็เลยปลดจากกระชังที่ผูกไว้ข้างแม่น้ำเอาขึ้นมาแล่สวยๆ

  นั่งทำไปบ่นไป มันเป็นปลาที่ผมตามหามานานแต่ไม่คิดว่าจะเจอที่นี่  น้องเจตบอกว่า เพ่..เจ้าตัวที่เพ่หั่น เจี๊ยนอยู่เนี่ย "มันมีอยู่อย่างชุกชุมที่สุดในประเทศไทย ก็ที่พิษณุดลกนี่แหล่ะ" เจตบอกกับผมว่าเป็นปลาที่อาศัยอยู่ในน้ำเชี่ยวจัด ตามแม่น้ำสายสำคัญๆของประเทศไทย  น้องเจตยืนยันว่า ตกได้บ่อย แต่ขนาดเล็ก ช่วงนี้แม่น้ำมันแดงขึ้นเรื่อยๆ ก็เลยลองมาตี

    น้องเจตได้บอกอีกว่า....เมื่อวานพวกลอยข่ายในแม่น้ำได้ไป 10 กว่าตัว ตัวละ 6-7 กิโลกรัม  โอ้โห........ผมเพียงได้แต่พูดไม่เป็นคำ

    เดี๋ยวเที่ยงๆผมจะมาเฉลยว่ามันคือปลาอะไร  มือเหยื่อปลอมที่ผ่านพิษณุโลก ไม่ควรพลาดกระทู้นี้.........5555555 

อะ......โคนาซะหน่อย.......ของเขาคมดีจริงๆ กรีดปรื๊ดดดดด.....

เตรียมสทำลวก+จิ้ม+แทง........   เนื่อสีเหลืองเลยคล้ายปลาแซลม๊อนนนน........

หนังของมันครับ ...เอาไปทาเกลือตากแดด....1 แดดเท่านั้น กรีดเป็นเส้นๆ....ทอดในน้ำมันร้อน....กลายเป็นแค๊ปปลา.........ฟูฟ๊อดเลย.....

อ๊ะๆ......ป๋มเอง ทำเอง  ตั้งใจทำ  น้าเหนี่ยวเคยหม่ำแล้ว ปลากระสูบต๊ะเลแดดเดียวของป๋ม อิอิ.......

ทอดครับ เนื้อหันชิ้นใหญ่หน่อย ทอดแล้วจะแห้ง ต้องใส่เกลือนิ๊ดๆไม่ให้ติดกะทะ

กระเพรา ปลา.............ผัดน้ำมันหอยไปก่อนแล้วคลุกด้วยพริก+กระเทียมที่ตำไว้ เอากระเพราใส่ ยกลง เอาปลาที่ทอดแล้วคลุกๆๆๆๆ...ให้เข้ากันใส่จานจะเป็นแบบนี้  หย่อยมากกกกกก....โข.......

แกงเผ็ด.......กะทิตั้งไฟเดือดเคี่ยว....ใส่พริกแกงลงไป ปรุงรส มะเขือตาม ปลาตาม  พริกไทยอ่อนตาม กระเพราตาม........จบ อร่อย  ไม่เหลือ 

เที่ยงๆ (วันนี้) ได้เห็นแน่นอนครับ...ว่าปลาอะไรพร้อมสถานที่จริง  เหยื่อที่ติดคาปากจริง  พร้อมนายแบบ  ช่วงนี้ดูเนื้อที่เขาบริจากมาก่อน อิอิ.....ไปทำข่าวก่อง...

น้าอู๊ดทายถูกต้อง น้าดั๋ย น้าเอ ก็ทายถูกน่ะครับ  แต่ผมไม่มีรางวัลให้ อิอิ....ขอศรีภรรยาไปก่อนน่ะน้า...อิอิ.....
มันเป็นปลา "แก้ หรือปลา แค่" ทางราชบุรี ก็มีเยอะครับ แต่ทางราชบุรีจะไซด์ใหญ่ ต้องตีเหยื่อเป็นวันๆกว่าจะได้มา  ทางพิษณุดลกและแม่น้ำสาขาของแม่น้ำโขงก็จะมีตัว  ที่เชี่ยวๆหรือน้ำแรงๆ น้ำวนก็จะมีอยู่
สาเหตุที่พิษณุดลกมีอยู่อย่างชุกชุมที่สุดเพราะว่า วัตถุประสงค์ของการหาปลาคนท้องถิ่น ชาวประมงพื้นบ้านจะหาปลาชนิดอื่นมากกว่า ส่วนปลากดแค่จะเอาตัวยากเพราะมันจะอยู่ตามหินเท่านั้น  ไม่มใรปเป็นของตนเองเหมือนปลากดทั่วไปที่ชุดอยู่ตามรู.....ส่วนที่นี่ ตามตอสะพานใต้น้ำจะมีอยู่มากเหลือเกิน  วันก่อนวิ่งปรูดเดียว แชทแรพ 7 หลังดำ ดำตื้นหายไปกับสาย PE 5 ของ OKAMOTO 1 ชุด
ส่วนในภาพเป็นเจ้าของเนื้อที่ผมกรีดอยู่...ดูแล้วคิดว่าปลา 2 โล แต่มาชั่งดูกลับเป็น 3.8 กก. หัวโต เนื้อน้อย หั่นเอาแต่เนื้อ แล้วที่เหลือทิ้งอย่างเดียว เอาไปต้มรับรองเนื้อหลุดหมดอดกินแหง๋

ทิ้งครับ ไม่รู้จะทำอะไรแล้ว..จะเอาไปแดดเดียวก็ขี้เกียจ

น้องเจตครับ ตัวนี้ 4.1 กก. หลุดไปประมาณ 3 ตัว เพียงแค่การตีช่วงบ่าย  อีกตัวที่ติดคาดว่าใหญ่ เพราะไปทั้งชุดเหลือคันกับรอกเปล่าๆไว้ให้ดูเฉย...

  ขอเชิญนักตกปลาทุกท่านได้ที่ใต้สะพานข้ามแม่น้ำน่าน (ไปทางแม๊กโคร) หากมีเบ็ดติดรถมาด้วยก็ลงไปตีใต้สะพานได้เลยน่ะครับ อดทนหน่อย ได้ตัวแน่  ช่วงนี้พิษณุโลกน้ำแดงขึ้นเรื่อยๆแล้ว  มีปลาแดง ปลาเบี้ยว  ปลาน้ำเงิน  เค้าใหญ่ๆ แค้  กดทุกสกุล ให้ทดสอบฝีมือที่ฝายน้ำบ้านมะขามสูง แวะมาก็อย่าลิมเบ็ดติดรถมาด้วยน่ะครับ.......เว้นวรรคปลาช่อน  กระสูบ ชะโด  ลองมาตีปลาแม่น้ำสุดมันส์เหมือนกันครับ

3.8  กก. อีกตัวกับเหยื่อที่ไม่อยากเปิดเผย (เดี๋ยวขายดีเกิน) 555555

เคยเห็นน้าอู๊ด บ้านโป่ง ถือ 15 กก. ภาพนี้นานมาแล้วหลังจากได้ลงตีพิมพ์มา ตัวนั้นยาวเมตรกว่า ล้ำสั้น เป็นภาพที่นานแล้วจริงๆในนิตยสาร ยกป. ฉบับต้นๆ ปฐมฤกษ์  และเห็นน้าถ่ายคู่กับปลาที่ผมอยากได้มาเลี้ยงในตู้มาก มันเป็นปลา "กดดำ" ปลายหางหงอกสีขาวสนิท  สวยงามมาก ไม่มีที่พิษณุโลก เห็นน้าบอกว่ามีอยู่ที่ราชบุรี.....สงสัยผมต้องไปหากิ๊กแถวนั้นอีกมั้ง  แหะๆๆ.....