กระดาน
รีวิว
ตลาด
ประมูล
เปิดท้าย
เรือ
แหล่งตกปลา
ร้านค้า
ค้นหาข้อมูล
Login
สมัคร
28 พ.ย. 67
* ความสุขเล็กๆ ก่อน ตะวัน จะลาลับ *: SiamFishing : Thailand Fishing Community
<
1
2
3
4
5
>
>>
กระดาน
คห. 132 อ่าน 16,563 โหวต 57
* ความสุขเล็กๆ ก่อน ตะวัน จะลาลับ *
โอมแปดริ้ว
(790
)
คห.51: 22 ต.ค. 53, 22:29
domesoft
(4566
)
คห.52: 22 ต.ค. 53, 22:30
จัดแจงแพ๊กของสำคัญ ที่เปียกไม่ได้ ใส่ถุง ขึ้นรถ เดินทางกลับบ้านกันครับ
ส่วนปลา 4 ตัว ก็ขดตัวอยู่ในถุง ได้ไปเที่ยวกรุงเทพ ด้วยกัน
สวัสดีครับ น้าโอมแปดริ้ว
domesoft
(4566
)
คห.53: 22 ต.ค. 53, 22:37
ระหว่างทาง ฝนที่กำลังจะตก ก็ยังไม่ตก แต่ลมแรงมากๆ ผมก็รีบบึ่งรถกลับบ้านให้ถึงไวที่สุด มาเปียกฝนก็ใกล้บ้านแล้วครับ นิดนุง
มาถึงบ้านแล้ว ก็เป็นธรรมเนียมครับ โต๊ะแถลงข่าว ของ "สาน รัดทำมานูน" ที่จะจัดมาแถลงข่าวคดี "ยุบพัก"
(หาเรื่องตายอีกและตรู วนไปการเมืองอีกและ)
เอ้ยย ไม่ใช่ดิ ซิงค์ล้างมือ โต๊แถลงข่าวของโผ้มมม ที่ถูกปิดตายไปนาน ก็ถูกปัดฝุ่น เพื่อมาแถลงข่าว อีกครั้ง
เทปลาออกมา ทำความสะอาดกันหน่อยเซ้
domesoft
(4566
)
คห.54: 22 ต.ค. 53, 22:40
จัดแจงล้างปลาให้สะอาด นำปลามาเรียงลำดับความหล่อกันหน่อย
วันนี้ ปลา 4 ตัว 4 ไซส์เลยครับ
จากสายตาและประสบการณ์ส่วนตัว
ปลากุเราไซส์จิ๊กโก๋ตัวบนสุด อ้วนปึก ตัวนี้ มีครึ่งโลอัพครับ
นอกนั้นก็ไล่ลำดับลงมาครับ ตัวเล็กสุด น่าจะอยู่ที่ 2 ขีด
ได้โอเมก้า 3 บำรุงสมองเด็ก พร้อมลาภปากผู้ใหญ่อีกแล้ว ฮ่าๆๆๆ
domesoft
(4566
)
คห.55: 22 ต.ค. 53, 22:43
เป็นธรรมเนียมครับ ขาดภาพนี้ไป ไม่ใช่กระทู้ผมแน่นอน
จูบ.... ไม่รู้เบื่อ กุเราที่รัก ปลาเนื้อดี พิมพ์นิยม
kanok
(17611
)
คห.56: 22 ต.ค. 53, 22:45
หวัดดีจ้าน้าเอก
+++
domesoft
(4566
)
คห.57: 22 ต.ค. 53, 22:47
แถลงข่าวจบแล้ว ก็จัดแจงแพ๊กปลาใส่ถุง เข้าห้องดับจิตครับ
ตัวใหญ่ ไซส์ครึ่งโล คุณแม่ผม ถือศีลกินเจ มา 10 วัน หมดเทศกาลแล้ว เจอปลาตัวนี้ เมนูเด็ด ก็พุ่งปรี๊ด มาในหัวทันที......
"นึ่งซีอิ้ว...." แม่ผม สั่งการทำกินทันที แต่ไว้ทำพรุ่งนี้เช้า กินกันครับ
ส่วนปลาอีก 3 ตัว คุณแม่ผม อยากกินปลาเค็มแดด ก็จัดไปครับ
แต่ไว้มาทำปลาเค็มพรุ่งนี้และ วันนี้ เปียกปอน เหนื่อยและกลางคืน แดดไม่มีทำไปก็ไม่ได้ตากแดด
domesoft
(4566
)
คห.58: 22 ต.ค. 53, 22:53
ตัดมาเช้าวันนี้ 22-10-53 กันเลยนะครับ
ว่าแล้ว ก็เอาปลามาละลายน้ำแข็ง จนนิ่มปกติแล้ว ก็จัดแจงลงมือทำปลาเค็มแดดกันครับ
โทรตาม "หมอพอลติ๊บ"
มาชำแหละก่อนนะคร๊าบ
หวัดดีจ้าน้าเอก
สวัสดีครับ โปรนก ตกทุกปลา
veerakij
(24
)
คห.59: 22 ต.ค. 53, 22:56
domesoft
(4566
)
คห.60: 22 ต.ค. 53, 22:59
ง่ายๆ ครับ ปลากุเราเค็มแดดเดียวของโผ้มมม....
ขั้นตอนคือ ปลดกระดุมถอดเสื้อ กางเกง แล้วก็ถอดยกทรง กกน. ออก (เอ้ยย...... มั่วแล้วววว้อยยย)
ขอดเกล็ด ผ่าท้อง ระเบิดพุง ถลุงเหงือกให้สะอาด ขูดเอาพวกเลือดปลาที่เกาะเป็นลิ่มตรงกระดูกออกให้หมด
ล้างให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง เตรียมทำสปาเกลือกันครับ
Mr.Frog2009
(931
)
คห.61: 22 ต.ค. 53, 23:00
+ ใช้เวลาว่างได้ดีมากครับ
domesoft
(4566
)
คห.62: 22 ต.ค. 53, 23:01
พอปลาแห้งได้ที่แล้ว ก็เอามาหมกเกลือครับ เอาเกลือยัดใส่ในท้องปลา แล้วก็ทาให้ทั่วตัว บำรุงผิวให้เนียน ไร้แมลงวันมาตอมครับ
ทักทายน้าวีระกิจด้วยครับ
domesoft
(4566
)
คห.63: 22 ต.ค. 53, 23:11
ว่าแล้ว ก็จัดแจงเอาไปออกแดด ดาดฟ้า ตากปลาให้แห้งครับ เอาเชือกผูกหางห้อยหัวลง ไม่ต้องคลุมถุงชน แต่งงานกะใครนะครับ เอ้ยยย ไม่ใช่ ไม่ต้องห่อถุงพลาสติกนะครับ เพราะเราจะทำปลาแดด ไม่ใช่ทำปลาเค็มฉุ (เนื้อนิ่ม) ฉะนัน ต้องให้โดนแดดเต็มๆ
การห้อยแบบนี้ จะทำให้น้ำและเลือดในตัวปลา ไหลย้อยลงมาที่หัว ตัวปลาก็จะแห้ง ถ้าโดนแดดแรงๆ เช้ายันเย็น แค่แดดเดียว ปลาก็แห้งแล้ว ก็เอามาทอดกินได้เลยครับ
แต่สำหรับผม โดยมาก จะให้ดีต้อง 2 แดด ปลาจะแห้งสนิท หอมเค็มๆ เก็บไว้ได้หลายวัน โดยที่ไม่ต้องเข้าตู้เย็น....
และเมื่อเอามาบั้งทอดแล้ว เนื้อจะเค็มกรอบเป็นลิ่มๆ กินกะข้าวต้ม หรือทำพริกยำราด อร่อยมาก ขอบอก.....
วิธีการทำก็ง่ายๆ ไม่ยุ่งยากครับ เหมือนกะการทำปลาแดดทั่วไป แต่ต้องตากให้แห้ง หนังปลาย่นๆ จะยิ่งอร่อยครับ
ใช้เวลาว่างได้ดีมากครับ
สวัสดีครับน้ามิสเตอร์ฟร๊อก เวลาว่างน้อยๆ แต่ได้มันส์ ชอบมากครับ
domesoft
(4566
)
คห.64: 22 ต.ค. 53, 23:16
หลังจากตากปลาเสร็จแล้ว ผมก็ออกไปทำงานทำการ ตามหน้าที่
วันนี้ ผมมีนัดตอนมื้อเที่ยงครับ กะ 2 สาว และ 1 หนุ่มครับ
มีนัดมากินมื้อกลางวันด้วยกัน .....
มาแล้วคร๊าบ ปลากุเรา นึ่งซีอิ้ว ใส่เห็ดหอม และกระเทียม .... ฝีมือคุณแม่ผม
ปลาก็เอาตัวครึ่งโล ตัวใหญ่สุดเมื่อวานมาจัดการแปรรุปคร๊าบ ป๊าดดด ผมไม่ได้เป็นคนชำแหละปลา ไม่ยักรู้ว่า มีไข่ด้วย ปลาท้องนี่เอง มิน่า ทำไมถึงอวบอ้วนจัง
น่ากินมะคร๊าบบบบ
neenan
(999
)
คห.65: 22 ต.ค. 53, 23:17
ตามมาชมคร๊าบบป๋ม................ ขวีมืออีกแล้วน้าเอกเรา..... +
domesoft
(4566
)
คห.66: 22 ต.ค. 53, 23:24
นี่ครับ สาวคนแรก ที่ผมนัดเธอมากินกลางวัน ป๊าดด เธอดันมาพร้อมหนึ่งหนุ่ม ที่มาเป็น "กขค" ชิ้นโตของโผ้มมม
เฮ้ยยย 2 คนนี้ มันลูกตรูเองนี่หว่า
น้องปีเตอร์ และน้องโจแอน กินมื้อกลางวัน อย่างอเร็ดอร่อยเลยครับ
อร่อยหรือเปล่าไม่รู้ ดูปลาในจานสิครับ ลูกแร้ง 2 ตัว พร้อมพ่อแร้ง รุมทึ้งปลาจนเหลือแค่เนี้ยะ
ตามมาชมคร๊าบบป๋ม................ ขวีมืออีกแล้วน้าเอกเรา
สวัสดีครับ พี่บ่าวนัน งานนี้ หรอยแรง ทั้งตกปลา ทั้งกินปลาเลยคร๊าบ
B.bangbon
(502
)
คห.67: 22 ต.ค. 53, 23:26
+1 อ้าวจบซะแระ
domesoft
(4566
)
คห.68: 22 ต.ค. 53, 23:30
ปลาสดๆ ใหม่ๆ ตกมาเอง ไร้สารฟอร์มาลีน สารพิษใดๆ กินแล้วสบายใจครับ
นึ่งมาร้อนๆ กินอร่อยๆ ..... เมนูปลาจานนี้ ถ้าสนนราคาไปกินในร้านอาหาร หรือภัตตาคาร ต้องมี 150 - 200 บาทต่อจานแน่นอนครับ
สำหรับผม เมนูปลาแบบนี้ บอกตามตรง กินกันไม่มีเบื่อครับ
domesoft
(4566
)
คห.69: 22 ต.ค. 53, 23:40
นอกจากจะอร่อยแล้ว สิ่งหนึ่งที่ผมเห็นแล้ว ผมมีความสุข คือ การได้เห็น "เด็กๆ " กิน "ปลา" ครับ
ผมเคยสังเกตเห็นเด็กๆ บางคนไม่ชอบ "กินปลา" ทั้งๆ ที่ปลา เป็นอาหารโปรตีนที่มีคุณค่าทางอาหารสูง (โดยเฉพาะปลาทะเล) อย่างที่เราเคยๆ ได้ยินกัน (DHA ARA OMEGA3 และอื่นๆ) ซึ่งเป็นสารอาหารที่จะพัฒนาการทางร่างกายเพื่อการเติบโตเป็นอย่างดี
สำหรับผม ถือเป็นโชคดีครับ ในเมื่อลูกก็ชอบกินปลา พ่อชอบตกปลา เป็นภาพและความรู้สึกที่เห็นแล้ว "ชื่นใจ" ครับ
นอกจากชื่นใจ และมีกำลังใจ ที่จะไปออกรอบ ตกปลาเนื้อดีๆ มาให้ลูก และคนที่เรารักกิน มันเป็นความสุขเล็กๆ เหมือนกันนะครับ สำหรับคนเป็นพ่อ อย่างผม
อ้าวจบซะแระ
สวัสดีครับ น้าแบงค์ ตกปลาทริปนี้ สั้นๆ ครับ กินปลา ยาวๆ คร๊าบ
domesoft
(4566
)
คห.70: 22 ต.ค. 53, 23:43
ดูกันครับ อาหมวยน้อย น้องโจแอน ลูกสาวผม โซ้ยปลาอย่างอร่อย
เหลือแต่ก้าง ให้ป๊ากิน อีกและ
domesoft
(4566
)
คห.71: 22 ต.ค. 53, 23:46
เจ้าลูกชายผม กินอิ่มแล้ว ก็ลุกออกไป แต่เก้าอื้ก็ไม่ว่าง เหมือนเก้าอื้ดนตรีเลยครับ ดังคำกล่าวที่ว่า.....
"ลุกเสียนา ... มาเสียเมีย..." อ้าว เฮ้ยยย มั่วแล้ว "ลุกเสียม้า...." ต่างหากเล่า....
อาม๊าผม นั่งเสียบต่อ เก็บสแปร์ปลาในจานที่เหลือต่อทันที สองสาว ย่า+หลาน รุมยำปลาในจานอย่างต่อเนื่องเลยครับ
neenan
(999
)
คห.72: 22 ต.ค. 53, 23:55
ทำไมน้าเอกถึงได้เรียกน้านัน ว่าพี่บ่าวล่ะครับ.... ( สงสัยภาพที่ลงเน็ตไว้ แก่จังหูแน่เลยนิ อิอิ )
domesoft
(4566
)
คห.73: 23 ต.ค. 53, 00:09
คุณย่าดอทคอม กะ คุณหลานสุดเฮี้ยว..... จัดการปลากุเราไซส์ครึ่งโลอัพ อวบอ้วน จนหมดจดจริงๆ
"ขูดให้เกลี้ยงเลยนะ น้องโจแอน...."
ผมพูดแซวลูกสาวผม สร้างเสียงหัวเราะก่อนที่มื้อกลางวัน กะปลานึ่งที่แสนอร่อย จะจบลง...
เห็นภาพนี้แล้ว นึกสภาพว่า กินกันอย่างนี้
"หมา แมว .... ร้องไห้โฮเลยครับ"
กินหมดจด ไม่มีเหลือจริงๆ
ก็ผ่านไปอีกทริปนึงนะครับ แม้ปลาจะไม่ใหญ่โต มากมายอะไร เนื่องด้วยเงื่อนไขต่างๆ ที่ไม่อำนวย เวลาตกปลาก็น้อย แต่ผลลัพท์ที่ได้คือ ความมันส์ และความสุขเล็กๆ (ในมุมมองส่วนตัวผม) เกินคาดเลยครับ
อยากจะบอกไว้นะครับว่า.... ผมไม่ได้ตกปลาเก่ง เป็นเทพ เซียนใดๆ หรอกครับ
อย่างเช่น ปลาที่ตกได้ในทริปนี้ ด้วยเวลาอันน้อยนิด ส่วนตัวผมคิดว่า ผมเจอจังหวะปลากิน และโอกาสดีๆ ที่ผมไม่พลาดทำปลาหลุด มากกว่าครับ ทุกครั้งที่ออกไปตกปลา (โดยเฉพาะเกมส์เหยื่อปลอม) ตกปลาธรรมชาติ บางครั้ง บางที มันก็ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่างนะครับ (ปัจจัยอะไร ผมไม่ขอกล่าวถึงนะครับ ประสบการณ์จะสอนเอง) ..... ประสบการณ์ การฝึกฝน เรียนรู้ไปเรื่อยๆ ก็เป็นสิ่งสำคัญครับ...
เพราะบางครั้ง ออกทริปไปเจอจังหวะไม่ดี โอกาสไม่อำนวย แถมมืออ่อน ผมก็ "แห้ว..." ไม่รอดเหมือนกันครับ
ลากันไปด้วยภาพนี้เลยละกันนะครับ
พบกันใหม่ทริปหน้าครับ
กระผมต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วย หากการโพส มีข้อความไม่สุภาพ หรือไม่เหมาะสม แต่ผมใส่ไปเสมือน ผงนรก เอ้ยย ผงชูรส ก็เพื่ออรรถรสในการเล่าเรื่องนะครับ grin:
ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามชม ขอบคุณทุกข้อความและคะแนนโหวตด้วยครับ
ขอบคุณเว็บ SFC สำหรับพื้นที่ในการแบ่งปันเรื่องราวด้วยครับ
มีอะไรก็ติชม ก็โพสไว้ได้เลยนะครับ
ปล. ปลาเค็ม ไว้ทอดกินแล้ว จะเอามาโพสลงให้ดูกันนะครับ
domesoft
(4566
)
คห.74: 23 ต.ค. 53, 00:14
ทำไมน้าเอกถึงได้เรียกน้านัน ว่าพี่บ่าวล่ะครับ.... ( สงสัยภาพที่ลงเน็ตไว้ แก่จังหูแน่เลยนิ อิอิ )
อิอิ ก็เวลาผมไปบ้านพ่อตา แม่ยาย (เมืองคอน) ผมเห็น น้องๆ หลานๆ เค้าเรียก พี่ผู้ชาย ที่โตกว่ากันอ่าครับ
อิอิ ผมอาจไม่รู้ลึกซื้งในความหมาย ก็เป็นได้นะครับ น้านัน (เรียกตามคำขอก็ได้คร๊าบ)
เพราะผมเป็นเขยกรุงเทพ อ่าครับ
postman10120
คห.75: 23 ต.ค. 53, 00:18
เห็นแล้วหิวข้าวอีกรอบเลยล่ะ
<
1
2
3
4
5
>
>>
siamfishing.com © 2024