กระทู้แนวสารคดี ชุด กว่าจะได้มาซึ่ง น้ำผึ้งป่า เดือน ๕: SiamFishing : Thailand Fishing Community

กระทู้แนวสารคดี ชุด กว่าจะได้มาซึ่ง น้ำผึ้งป่า เดือน ๕

จุ๊ย บางนา(369

)

คห.301: 18 เม.ย. 55, 09:00

+10 ให้เลยคับสำหรับกระทู้ความรู้คับ

play3boy(26

)

คห.302: 18 เม.ย. 55, 09:02

ที่สุดแล้วครับผม ขอบคุณครับสำหรับความรู้และความสุข

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.303: 18 เม.ย. 55, 09:10

[q][i]อ้างถึง: _sang_ posted: 17-04-2555, 22:38:35[/i]

ตามจนจบเล�

อ้างถึง: _sang_ posted: 17-04-2555, 22:38:35

ตามจนจบเลย อ่านเพลินได้ความรู้มากทีเดียว ขอบคุณมากๆครับ....เดี๋ยวไปขุดเพชรพระอุมา มาอ่านอีกรอบดีกว่า กำลังอิน..

สวัสดีครับน้า ผมก็ชอบผลงานน้าครับ โดยเฉพาะตอนทำกับข้าวกินกันเองตรงหัวสะพาน

มาตามสัญญา (เชื่อเหมือนเพลงเลย

)

วิธี ทำการทดสอบน้ำผึ้งนะครับ ว่าอันไหนแท้ หรืออันไหนเทียม(ปลอม) ผมจะกล่าวถึงเฉพาะน้ำผึ้งป่าอย่างเดียวนะครับ ไม่รวมถึงน้ำผึ้งที่มียี่ห้อต่างๆ (เดี๋ยวจะโดนข้อหา ทำให้เสียทรัพ งานเข้าอีก

)

วิธีที่ผมใช้ทดสอบมีหลักๆก็คือ ดูสี ดมกลิ่น ดูซึม ดูหยด ดูเปลว

อย่างแรกเลยนะครับ ดูสี

น้ำผึ้งป่าแท้ๆ ถ้าได้มาใหม่ๆสีจะออกเหลืองขุ่น ไม่โปรงแสงหรือใส ถ้าทิ้งไว้ 1 คืน จะมีฟองอากาศ(ในวง)ฟองอากาศนี้ เกิดจากขั้นตอนการบีบน้ำผึ้งครับ

จุดสังเกตฟองอากาศก็คือ จะมีเศษขี้ผึ้ง และเศษถ่านดำๆ นึกออกมั๊ยครับว่า ถ่านดำๆเกิดจากอะไร ก็เกิดจากต้อนที่พรานผึ้งเขาใช้คบไฟตีไงครับ ส่วนกรณี ที่เป็นผึ้งที่ไม่ได้ตีโดยใช้คบไฟ ก็จะมีแต่ขี้ผึ้งผสมฟองอากาศลอยขึ้นมาแทน

อย่างที่สอง ดมกลิ่น

ถ้าเป็นผึ้งเลี้ยง มักจะมีกลิ่นของดอกไม้ที่เราเคยได้กลิ่น เช่น ถ้าผึ้งเลี้ยงในสวนลำใย ลิ้นจี่ ก็จะได้กลิ่นดอกไม้เหล่านั้นครับ ถ้าเป็นน้ำผึ้งป่าแท้ๆ จะหอมแรงครับ ประมาณว่าเปิดฝามา ระยะห่างเกือบเมตร ก็ได้กลิ่นครับ ไม่มีกลิ่มเปรี้ยว ถ้ามีก็น้อยมาก กลิ่นเปรี้ยวนี้เกิดจากขี้ผึ้งครับ

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.304: 18 เม.ย. 55, 09:17

[q][i]อ้างถึง: ศาลายอด posted: 17-04-2555, 22:39:27[/i]

ขอบ

อ้างถึง: ศาลายอด posted: 17-04-2555, 22:39:27

ขอบคุณมากที่เอามาให้ดูครับ.........++++

สวัสดีครับน้า

อย่างที่สามคือ ดูซึม

น้ำผึ้งป่า โดยธรรมชาติจะมีความเหนียวครับ เพราะไม่มีน้ำมาปลอมปน ผมทดสอบโดยการหยดลงไปบนกระดาษชำระครับ ถ้าเป็นน้ำผึ้งแท้ จะหยดมาเป็นก้อน สักพักครับ จึงจะค่อยๆ เปลี่ยนจากก้อนหยดมาเป็นบานออกที่ละนิดๆ โดยไม่ซึมขอบ เหมือนเราหยดน้ำลงกระดาษชำระ ถ้าเป้นของปลอมจะซึมอย่างไวเลยครับ แต่วิธีนี้ก็ยังทดสอบไม่ได้ 100% ถ้าเจอน้ำผึ้งผสมแบะแซ

หรือกวนกับน้ำตาลปี๊บผสมยางไม้

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.305: 18 เม.ย. 55, 09:23

[q][i]อ้างถึง: woravit_b posted: 17-04-2555, 22:40:05[/i]

ชอบสุดๆอ�

อ้างถึง: woravit_b posted: 17-04-2555, 22:40:05

ชอบสุดๆอยากมีซักครั้งในชีวิตเลยครับ

สวัสดีครับน้า

มีโอกาสก็ไปด้วยกันนะครับ

อย่างที่สี่ ดูหยด

อันนี้ไม่มีภาพ เพราะกล้องผมถ่ายไม่ได้ครับ ต้องซูมใกล้ๆ

ผมขออธิบายแทนก็แล้วกันนะครับ

ผมทดสอบโดยการหยดน้ำผึ้งลงแก้วน้ำใสๆที่มีน้ำครับ ถ้าเป็นน้ำผึ้งแท้ เมื่อหยดลงน้ำแล้วจะจมลงเป็นก้อนหยดแบบนั้นเลยครับ เมื่อถึงก้นแก้วแล้ว จึงจะค่อยๆละลายช้าๆ หรือบางครั้งก็ลอยบนผิวน้ำในลักษณะเป็นก้อนหยด แล้วจึงค่อยๆละลายครับ ถ้าของปลอมเวลาหยดลงไป ยังไม่ทันจะถึงก้นแก้วก็ละลายหมดแล้วครับ วิธีนี้ ก็เหมือนวิธีที่สามครับ คือถ้าเจอกวนกับแบะแซ หรือยางไม้ ก็คลายๆกันครับ จึงเชื่อไม่ได้100%

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.306: 18 เม.ย. 55, 09:35

[q][i]อ้างถึง: Zetamol posted: 17-04-2555, 22:53:38[/i]

+ อิ่มความ�

อ้างถึง: Zetamol posted: 17-04-2555, 22:53:38

+ อิ่มความรู้มากๆครับ

สวัสดีครับน้า

ในรูปพรานแปะกำลังแบ่งน้ำผึ้งกันครับ จะแบ่งกันทำไมครับ เพราะยังไงผมก็ซื้อทั้งหมดนั้นแหละ

อย่างสุดท้าย ดูเปลว ไม่มีรูปอีกนั้นแหละ ว่างๆจะถ่ายคลิปให้ดูเลยดีกว่า

ผมใช้ไม้ขีดไฟครับ จุ่มหัวไม้ขีดในน้ำผึ้งเลยครับ ทิ้งไว้สัก 1-2 นาทีก็พอ จากนั้นก้ใช้กระดาษหรือผ้าเช็ดน้ำผึ้งออก แล้วขีดจุดดูครับ ถ้าติดก็ของแท้ แต่ถ้าหัวแตกกระจายเป็นขุย ผมแนะนำน้าๆว่า อย่าซื้อมากินเลยครับ ถ้าไม่เจอยางไม้ก็แบะแซ กวนกะน้ำตาลปี๊บ เพราะส่วนผสมทั้งหมดต้องใช้น้ำเป็นตัวเติมเต็มครับ น้ำผึ้งไม่มีน้ำเจือปน มันจึงติดไฟ

เสริมอีกนิด ไม่ควรเก็บน้ำผึ้งป้าแท้ในตู้เย็นนะครับ เพราะต่อให้แท้ยังไง ถ้าน้าแช่เย็นมันจะเสียภายใน 1-2 เดือน แต่น้าอาจจะยังไม่รู้ ง่ายๆ เปิดฝามาแล้วมีแก๊ส ความเหนียวของน้ำผึ้งลดลง สีใสขึ้น

แต่ถ้าไม่แช่ น้ำผึ้งสามารถอยู่ได้เป็นปีครับ นานสุดที่ทราบมา 3 ปี โดยอาจจะมีแก๊สบ้างเล็กน้อย สีจะเข้มขึ้น

หวังว่าเทคนิกเล็กๆน้อยๆนี้ จะมีประโยชน์กับน้าๆนะครับ ออถ้าเจอคนขายน้ำผึ้งแท้ๆ แท้ๆจริงๆนะครับ ราคาขวดไม่กี่ร้อย ก็อย่าไปต่อเขาเลย ผมล่อมา 24 ขวด ไม่ต่อสักบาท(300/ขวด)

(ตอนนี้เหลือ 5 ขวด พวกที่ทำงานซื้อไปหมด

)

ขอบคุณน้าๆทุกท่านที่ติดตามผลงานนะครับ

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.307: 18 เม.ย. 55, 09:41

[q][i]อ้างถึง: inamototoo posted: 17-04-2555, 22:56:56[/i]

ขอบคุณที

อ้างถึง: inamototoo posted: 17-04-2555, 22:56:56

ขอบคุณที่ทำให้ผมเห็นโลกในป่า น่าสนุกดีนะครับ

สวัสดีครับน้า จะว่าสนุกก็สนุกครับ จะว่าทรมานก็ใช่ครับ ถ้าใจรักก็ดีครับ

ผมขอใช้กระทู้นี้ ประกาศผล น้าๆผู้โชคดีนะครับ จากรายชื่อน้าๆ ที่ติดตามนิยายของผมมา (ไม่อยากตั้งกระทู้ใหม่ครับ เปลืองเนื้อที่เปล่าๆ

)

ส่วรที่เป็นตัวเลขแล้วที่ เครื่องหมายทับ ตัวเลข หมายถึง บทที่/ตอนที่

รอรับของขวัญเล็กๆน้อยๆจากผมเป็นที่ระลึกนะครับ

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.308: 18 เม.ย. 55, 09:45

[q][i]อ้างถึง: ton_thatien posted: 17-04-2555, 23:03:43[/i]

สุดยอดเ�

อ้างถึง: ton_thatien posted: 17-04-2555, 23:03:43

สุดยอดเลยครับ

สวัสดีครับน้า สุดยอดไม้หรือเปล่าครับ

ผมให้ ผบ ผมจับให้ครับ กำลังท้อง 6 เดือน น้าๆที่ได้ของจากผมอย่าลืมมารับขวัญลูกผมนะ

ล้อเล่นครับ

ท่านที่พลาดก็ไม่ต้องเสียใจครับ ปีหน้า(ถ้าเขียนยังไม่จบ) จะจับใหม่ครับ รายชื่อที่มีอยู่ก็ยังใช้อยู่ครับ

thephetch

คห.309: 18 เม.ย. 55, 09:49

nongconnon(444

)

คห.310: 18 เม.ย. 55, 10:00

+++

Insane66(61

)

คห.311: 18 เม.ย. 55, 10:07

ได้ความรู้ของนักเดินทางจริงๆ ชอบมากครับ

ball phuket(2620

)

คห.312: 18 เม.ย. 55, 10:19

ขอบคุณมากๆครับที่นำประสบการณ์แบบนี้มาให้ชมกัน ได้ ความรู้เป็นวิทยาทาน ได้ความบันเทิงเหมือนได้ตามเข้าป่าไปด้วยเลยครับ น้อยคนนักที่ได้ไปสัมผัส แบบที่น้าได้ไปมา สุดยอดครับ
+++++++ ตามชมไปตลอดครับผม

paejar

คห.313: 18 เม.ย. 55, 10:23

ขอบคุณครับ...ที่นำสิ่งดีๆ มาแบ่งปัน

babyartza

คห.314: 18 เม.ย. 55, 11:19

ขอบคุณมากครับสำหรับเรื่องราวดีดีที่นำมาแบ่งบัน

เหมือนได้ไปตามรอย เพชรพระอุมา 5 5 + ชอบมากๆๆครับ

ถ้ามีโอกาส ครั้งหน้าผมขอตามไปเป็น ลูกหาบ ด้วยคนนะครับ

ปล. ดูกระทู้น้าแล้วทำให้คิดถึง รพินทร์ ดาริน แงซาย บุญคำ จัน เกิด เส่ย ฯลฯ
ผมขอนับถือน้าจากใจจริงเลยครับว่าน้าใช้ชีวิตได้คุ้มค่ามากมาย สุดยอดครับ

โมโม้..K..N(1335

)

คห.315: 18 เม.ย. 55, 11:35

++100..

..

................น้าไปอีกครั้ง หน้า...น้อง เติ้ง โตเป็น สาว สวย แน่นอนผม ว่า น้าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

nuioct23(1163

)

คห.316: 18 เม.ย. 55, 12:14

เอาอีกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก

อยากดูอีก เยี่ยมจริงๆครับ

ชื่นใจ ได้ความรู้เพียบ

krissana(968

)

คห.317: 18 เม.ย. 55, 12:15

ให้ความรู้มากเลยครับ

ติดหิน(474

)

คห.318: 18 เม.ย. 55, 12:24

ยอดเยี่ยมจริงๆ ขอรับได้ความรู้มากมาย ฃอบคุณ ขอรับ

narita(4636

)

คห.319: 18 เม.ย. 55, 12:27

++++++++++++++++++ครับน้า

เก่งแหลมฉบัง(4365

)

คห.320: 18 เม.ย. 55, 12:30

+1 สวัสดีครับ ตามชมครับ

dekcha-uat offline

คห.321: 18 เม.ย. 55, 12:35

ประสบการณ์ดีดี ที่หลายคนอยากมี แต่ไม่มีโอกาสทำ
ชอบแนวนี้มากๆๆครับ

ปล. คนชมกระทู้น้าเกือบทุกคน คอเดียวกันเลย เคยอ่านเพรชพระอุมา ผมก็คนหนึ่งในนั้นอย่างน้อย 3 เที่ยวแล้ว