ฟันปลา ตีกบ ส่องปู ดูเขาหาน้ำผึ้งป่า(รูปเก่าๆครับ): SiamFishing : Thailand Fishing Community

ฟันปลา ตีกบ ส่องปู ดูเขาหาน้ำผึ้งป่า(รูปเก่าๆครับ)

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.26: 25 เม.ย. 54, 12:03

อ้างถึง: Anubis_k posted: 25-04-2554, 11:59:43

กบทูด น่ากินมาก......

มันใช่ตัวเดียวกับ เขียดแลวไหมครับพี่วุฒิ

ผมก็ไม่แน่ใจเหมือนกันครับน้า ว่ามันจะมีชื่อเรียกแตกต่างกันออกไปหรือเปล่า

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.27: 25 เม.ย. 54, 12:12

ต่อมาเรามาดูวิธีการ และ อุปกรณ์ในการเก็บน้ำผึ้งกันดีกว่าครับ

น้ำผึ้งป่า เดือน 5 ที่ชาวกะเหรี่ยงที่นี้เขาจะใช้วิธีการ ตอกทอย ไปเก็บครับ โดยผึ้งหลวง/ผึ้งใหญ่ มันจะมาทำรังไว้บนต้นไม้ขนาดใหญ่ เช่น ต้นยาง ต้นยวน และต้นผึ้ง ซึ่งอย่างหลัง เท่าที่ผมเคยเห็นมา 1 ต้น สามารถมีรังผึ้งไม่น้อยกว่า 30 รัง และแต่ละรัง ยาวร่วมวา ส่วน สองต้นที่ผมว่านั้น มักจะมี 3-4 รัง รวมถึงต้นไม้ใหญ่บางชนิดก็พอมีผึ้งมาอาศัยทำรังอยู่บ้าง แต่มักจะเป็นผึ้งโทน คือ ผึ้งที่ทำรังเพียงรังเดียว

ต้นผึ้ง ถือได้ว่าเป็นมรดกเลยก็ว่าได้ครับ กะเหรี่ยงแต่ละคนจะมีต้นผึ้งประจำเลยทีเดียว ใครจะมาแอบตี ไม่ได้ เพราะมีเจ้าของ แต่ละปี กะเหรี่ยงแถบนั้นจึงมีรายได้นอกจากการทำไรทำนา ก็คือ การเก็บน้ำผึ้ง และหาของป่า พวกกระวาน ลูกเนียงป่า ฯลฯ

และด้วยต้นผึ้ง หรือต้นไม้ที่ผึ้งใหญ่ทำรังนั้น มักจะทำรังไว้สูงมาก บางต้นหลายคนโอบ บางต้นก็ใหญ่ขนาดบังช้างทั้งตัวได้ การที่จะขึ้นไปเก็บน้ำผึ้งจึ้งไม่ใช่เรื่องง่ายๆเลยนะครับ มันต้องมีอุปกรณ์ อันแรกที่ผมจะแนะนำคือ
ไม้ตีลูกทอย ทำมาจากไม้เนื้อแข็งครับ

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.28: 25 เม.ย. 54, 12:30

ที่เห็นคือ ต้นยวนครับ มีรังผึ้งอยู่ประมาณ 8 รัง แต่กล้องผมไม่สามารถซูมได้ มันสูงมาก ว่าแล้วก็อยากได้กล้องเทพๆแบบน้าๆจัง

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.29: 25 เม.ย. 54, 12:32

อุปกรณ์ ที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ ลูกทอย ครับ มักทำมาจากไม้ไผ่แก่ๆ แต่ไม่ใช่ไม้แห้งนะครับ

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.30: 25 เม.ย. 54, 12:34

และขาดไม่ได้อีกอย่างคือ เถาวัลย์ผึ้ง

คนตีเขาจะใช้เถาวัลย์ผึ้ง ซึ่งเป็นเถาวัลย์ชนิดหนึ่งที่นิยมนำมาประกอบการตีผึ้ง โดยอาศัยควันของมันครับ

ในรูปคือเถาวัลย์ผึ้ง ที่ยังใช้งานไม่ได้ครับ

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.31: 25 เม.ย. 54, 12:37

ต้องเอามาทุบๆให้เป็นเส้นๆก่อนครับ

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.32: 25 เม.ย. 54, 12:39

เมื่อได้ลูกทอย และ เถาวัลย์ผึ้ง ที่ต้องการแล้ว ต้องนำไปย่างไฟก่อนครับ เพื่อจะให้ลูกทอยมีความแข็งแรง ส่วนเถาวัลย์จะได้แห้งติดไฟง่ายครับ

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.33: 25 เม.ย. 54, 12:41

ลูกทอย ที่ย่างจนได้ที่แล้วครับ เหลืองน่ากิน เมาๆคิดว่าปลาย่าง

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.34: 25 เม.ย. 54, 12:43

ส่วนเถาวัลย์ผึ้ง ที่แห้งได้ที่ดีแล้ว ก็จะเอามามัดรวมกันครับ

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.35: 25 เม.ย. 54, 12:47

ทีนี่ก็เตรียมตัวแล้วครับ คนตีมีข้อห้ามอยู่ไม่กี่ข้อครับ คือ
1.ห้ามกินเหล้า

เพราะเป็นการตีผึ้งตอนกลางคืน เดือนมืดเท่านั้น ถ้ากินเหล้ารับประกันเลยครับ ว่าโดนตอยแน่ 100% จะมาด้วยสาเหตุใดก็ตาม ผมคิดว่ามันน่าจะได้กลิ่นเหล้าจากเราครับ

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.36: 25 เม.ย. 54, 12:50

ผึ้งที่ตีคืนนี้ เป็นผึ้งโทนครับ

ทอยลูกแรกจะอยู่เสมอเอว ลูกต่อไปจะห่างกันประมาณ 50 ซม. สลับเป็นฟันปลาครับ การตีลูกทอย ที่ผมดู ไม่มีกฏในการตี แบบในหนังสือนิยาย(เพชรพระอุมา) คือ ตี 3 ครั้ง แต่ ของจริงที่ผมดู เขาตีให้รู้ว่ามันแน่นก็พอครับ ที่อื่นอาจจะมีสูตรแตกต่างกันออกไปนะครับ

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.37: 25 เม.ย. 54, 12:52

คนตีต้องมีความชำราญครับ รวมถึงร่างกายและจิตใจ ที่แข็งแรง

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.38: 25 เม.ย. 54, 12:54

ใช้ทุกส่วนจริงๆ ปากก็ไม่ว่าง

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.39: 25 เม.ย. 54, 12:57

หายไปแล้ว อยู่บนโน่น

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.40: 25 เม.ย. 54, 13:06

ถึงตอนนี้ ผมก็ไม่สามารถถ่ายภาพหรือ ทำอะไรที่ให้เกิดแสงไฟได้เลยครับ

ทุกสิ่งทุกอย่างต้องเงียบและมืด ห้ามส่งเสียงดัง เมื่อผมได้สัญญาณว่าจะตีแล้ว ทุกคนที่อยู่ด้านล่างต้องถอยออกไปครับ ผมถอยออกไปเกือบ 100 เมตร สิ่งที่ผมถึงกับขนรุกคือ ทันที่ทีมีแสงไฟจากคบเถาวัลย์ เสียงปีกของผึ้งหลวงนับหมื่นๆตัวก็ดังกระหึ่มเลยครับ ดังจนน่ากลัว พอผึ้งเริ่มแตกตัวออกจากรัง คนตีเขาก็จะโบกให้ไฟดับเหลือแต่ควัน ที่นี้ ผึ้งมันก็บินกันมั่วไปหมด จากนั้นพรานเขาก็จะตีลูกไฟให้แตกครับ เมื่อลูกไฟแตกเป็นเม็ดๆตกลงมาเป็นสาย ผึ้งมันก็จะบินตามแสงไฟครับ พอลูกไฟดับ ผึ้งมันก็ไปไม่เป็น ทำแบบนี้อยู่หลายครั้งจน ผึ้งหมดรัง ก็ใช้มีดปาดรังให้ตกลงมาก่อนครับ(รังที่มีตัวอ่อน) จากนั้นก็ใช้ถังไปรองหัวน้ำหวานจากกิ่งที่มันเกาะครับ

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.41: 25 เม.ย. 54, 13:07

ผลงานและหยาดเหงื่อแรงกายครับ ได้ประมาณครึ่งถัง ประมาณ 6 ขวดกลม

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.42: 25 เม.ย. 54, 13:15

ไม่ทิ้งให้เสียของครับ กินได้อีกตามเคย จะหมก แกง แล้วแต่ใจนึกครับ

สุดท้ายนี้ ผมอยากจะบอกว่า น้ำผึ้งป่า(แท้) ที่เขาขายกันขวดละ 200 กว่าบาท น้าๆอย่าไปต่อราคาเขาเลยนะครับ ถ้าได้เห็นวิธี และขั้นตอนแล้ว จะรู้ว่ามันถูกแสนถูก เพราะมันเอายาก และเสี่ยงมากๆครับ กว่าจะได้มาแต่ละขวด

ผมจะบอกวิธีการ เช็ค น้ำผึ้งนะครับ เป็นวิธีง่ายๆ ว่าน้ำผึ้งแท้ หรือ เก้

<b>ให้ใช้ไม้ขีดไฟ จุ่มลงไปในน้ำผึ้งที่เราทดสอบ จากนั้น เช็ดน้ำผึ้งแล้วจุดดูครับ ถ้าติดก็ของแท้ ถ้าไม่ติด หัวไม้ขีดเละ ก็เตรียมกินน้ำเชื่อมผสมยางไม้ได้เลยครับผม</b>

วิธีนี้อาจจะทดสอบไม่ได้กับน้ำผึ้งเก่าๆนะครับ บางขวดอาจจะแช่เย็น มีความชื้นก็มีผลเหมือนกันนะครับ

ผมหวังว่ากระทู้เล็กๆของผมที่นำเสนอนี้ คงให้ความรู้น้าๆได้ไม่มากก็น้อยนะครับ โอกาสหน้าถ้ามีกิจกรรมแบบนี้อีก จะมาชวนนะครับ สวัสดีครับ

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.43: 25 เม.ย. 54, 13:22

[q][i]อ้างถึง: หนุ่มน้อย posted: 25-04-2554, 13:05:04[/i]

ตา�

อ้างถึง: หนุ่มน้อย posted: 25-04-2554, 13:05:04

ตามชมด้วยคนครับ ชอบมากๆ อยากไปๆๆ

มีโอกาสจะพาไปทรมานบันเทิงนะครับน้า

แถมให้อีกนิดครับ เป็นวิธีที่ผมทำน้ำดื่มในป่า

ก่อนผมจะนำน้ำในห้วยมาดื่ม (ซึ่งมันก็ใสสะอาดตาอยู่แล้ว) แต่อยู่ในป่าก็ต้องระวังไว้ครับ พวกโรคทางเดินอาหาร ผมจะต้มก่อนครับ โดยการใช้ ใยกรองน้ำตู้ปลาสีขาวๆ มากรองสิ่งสกปรกก่อนนะครับ พวก เศษดิน ใบไม้ ฯลฯ จากนั้นเอาไปต้มให้เดือน แล้วหม้อไปแช่น้ำให้เย็นครับ แล้ว กรองใส่ขวดไว้ดื่มกินอีกที

แต่ถ้าไม่มี ก็ให้ขุดหลุม(ที่เป็นดินทราย) ใกล้ๆแหล่งน้ำนั้นครับ น้ำจะค่อยๆซึมเขามาในบ่อทรายของเรา ทรายจะเป็นตัวกรองน้ำอีกที เท่านี้ก็ได้น้ำที่จะเอาไปต้มกินแล้วครับ

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.44: 26 เม.ย. 54, 09:56

อ้างถึง: pollob posted: 26-04-2554, 09:41:30

ผมชอบการเดินป่าแบบนี้จังครับอยากไปด้วยจังครับน้า

ถ้าไปอีกจะมาเรียนเชิญนะครับผม

สวัสดีน้าๆทุกท่านนะครับ และขอขอบคุณที่เขามาชมนะครับ

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.45: 26 เม.ย. 54, 11:02

อ้างถึง: kookkuk121_dew posted: 25-04-2554, 19:22:11

สุดยอดจริงๆๆครับน้าดีกว่าอ่านนิยายอีกมีภาพจริงประกอบ น้าลองเอามาลงบทความแล้วมีภาพประกอบแบบนี้หน่อยครับเอาแบบยาวๆผมอ่านแล้วเหมือนได้ไปเดินอยู่ข้างๆน้าเลย ผมเชื่อมีอีกหลายท่านที่อ่านแล้วจินตนาการไปด้วย

ผมแต่งนิยายไว้แล้วครับ นำไปลงที่บทความ 3-4 บทแล้วครับน้า มีภาพประกอบนิดหน่อย ว่างๆเข้าไปชมได้นะครับ ติ ได้เต็มที่นะครับ หวังว่าคงจะถูกใจน้านะครับ

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.46: 26 เม.ย. 54, 11:03

อ้างถึง: chartai posted: 26-04-2554, 10:33:20

+ แนวนี้แหละครับของจริง ไปด้วยคนนะครับน้า อยากไปแบบนี้บ้างเคยอ่านแต่หนังสือ

ถ้าผมจัดไปอีกจะมาเรียนเชิญนะครับน้า

หนุ่มธุดงค์ไพร(1326

)

คห.47: 26 เม.ย. 54, 16:31

อ้างถึง: b_boy posted: 26-04-2554, 13:21:23

ไปแต่ละทริป ใช้เวลากี่วันครับ

ส่วนมากประมาณ 3 วัน 3 คืน ครับ หรือมากน้อยแล้วแต่วันหยุดครับผม