วิธีทำปลากระสูบให้อร่อย: SiamFishing : Thailand Fishing Community

วิธีทำปลากระสูบให้อร่อย

BigSize(596

)

คห.26: 5 ส.ค. 52, 18:42

หรือจะ ตากเก็บไว้กิน เป็นเดือนๆ ก็ตามนี้เลยครับ

BigSize(596

)

คห.27: 5 ส.ค. 52, 18:45

แล่เป็นชิ้นบางๆ บางที่สุดในชีวิต

ถ้าแล่ไม่บาง ตอนตากมันจะ เน่านะจ๊ะ

BigSize(596

)

คห.28: 5 ส.ค. 52, 18:46

เผลอแป๊ปเดียว เต็มจานซะและ

เดี๋ยวเราไปดูขั้นตอนต่อไปกัน

.............................................................................................

สวัสดีครับน้า FF_driftking
สวัสดีครับน้า keta

BigSize(596

)

คห.29: 5 ส.ค. 52, 18:52

ใส่เครื่องปรุง รสลงไป

ประกอบด้วย เกลือ : ทำให้เนื้อปลาไม่เน่า
น้ำตาลทราย : หวานเจี๊ยบ
ซอสหอยนางรม : รสชาติ กลมกล่อม
งาขาว : ใส่ให้ดูดี มีชาติตระกูล

BigSize(596

)

คห.30: 5 ส.ค. 52, 18:54

จากนั้นก็คลุกเคล้าให้เข้ากัน

คลุก + ขยำ(แรงๆไม่ต้องกลัวเละ)

ตอนนี้สำคัญที่สุดนะครับน้าๆ จะอร่อยไม่อร่อย อยู่ที่ตอนคลุก+ขยำ

BigSize(596

)

คห.31: 5 ส.ค. 52, 18:58

คลุกเคล้า ไปประมาณ 2 วัน ก็จะออกมาหน้าตาแบบนี้

BigSize(596

)

คห.32: 5 ส.ค. 52, 19:00

นำมาเรียงในตะแกรง

ต้องแดดจัดมากๆนะครับ

3 ชม. ทอดได้เลย(ถ้าแดดจัด)

แต่วันนี้บ้านผม แดดไม่มี ผลุบๆ โผล่ แถมฝนลงเม็ดปอยๆอีก

เกือบไม่ได้กิน หึหึ

BigSize(596

)

คห.33: 5 ส.ค. 52, 19:03

ใครชอบ ชิ้นใหญ่ทางนี้เลยครับ
...................................................................................
สวัสดีครับน้า ต้อม1919

BigSize(596

)

คห.34: 5 ส.ค. 52, 19:03

ส่วนใครชอบเล็กๆ เราก็มีให้นะจ๊ะ

BigSize(596

)

คห.35: 5 ส.ค. 52, 19:09

เสร็จสมบูรณ์ ก็จะออกมาหน้าตาแบบนี้

ทานเล่นก็กรุบกรอบ ทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆก็อร่อยล้ำ หรือจะเป็นกับแกล้มก็เข้าที

วันนี้ทอดไปนิดหน่อย พอดีเดี๋ยวโพสเสร็จต้องเข้า กทม. เลยทอดไปกินไป

ไม่มีใส่จานให้ชมกันนะจ๊ะ

......................................................................................................................

ก็คงลากันด้วยภาพนี้เลยละกันครับ

ขอขอบคุณน้าๆทุกท่าน ที่ติดตามชม

และเป็นกำลังใจให้กัน วันหน้าคงได้มีโอกาสพบกันใหม่

วันนี้ ต้องกล่าวคำว่า สวัสดีครับ