 |
 |
26 พ.ย. 67
|
|
|
26 พ.ย. 67
|
)
ตัวนี้ใกล้โลครับ .... 
(อีตาต้นเอาถุงออกมาเตรียมแพคอีกแล้วคับ .. 555)
นั่งๆคุยอยู่เสียงเจ้าวุฒิตวัดคันดัง ... ฟั่บ ... ! อื้มมม ... เจ้าตัวนี้ดูหนักดีจัง สงสัยจะโลกว่าแฮ่ะ ... 
ส่วนปลาม้านี่จะต้องจืดสนิทเท่านั้นครับ แต่พอเข้าหน้าน้ำหลากเราจะแยกปลาม้ากับหางกิ่วด้วยการมองสีอย่างเดียวไม่ได้แล้วเนื่องจากช่วงนั้นปลาหางกิ่วจะมีสีของเกล็ดเปลี่ยนเป็นสีขาวเหมือนปลาม้า .... ดังนั้นจุดที่จะแยกมันขาดออกจากกันได้คือความละเอียดของเกร็ดครับ ปลาม้าขาวนั้นไม่ว่าตัวเล็กตัวใหญ่เกล็ดของเค้าจะละเอียดและมันวาวสมำเสมอกันเกือบทั้งตัว ส่วนเจ้าหางกิ่วเกล็ดจะหยาบและใหญ่กว่ามากครับ ... และรูปร่างหน้าตาก็จะไม่เหมือนกันซะทีเดียวแต่ก็ใกล้เคียงกันมาก อีกเรื่องที่แตกต่างกันคือรสชาดของเนื้อครับ ... หลายๆท่านที่เคยได้ชิมเนื้อปลาม้าคงปฎิเสธไม่ได้ว่ามันเป็น 1 ในปลาเนื้อดีอันดับต้นๆของปลาน้ำจืด ส่วนเจ้าหางกิ่วเนื้อจะแข็งและแน่นกว่าครับ ... ถ้าเพื่อนๆตกขึ้นมาได้แล้วแยกกันไม่ถูกก็ลองกัดเนื้อตัวละคำเทียบกันสดๆบนเรือได้ครับ ... อิอิ 
)
)