ตกไปกินไปปลายสะพาน(ภาค7): SiamFishing : Thailand Fishing Community

ตกไปกินไปปลายสะพาน(ภาค7)

_sang_(3079

)

คห.201: 4 มิ.ย. 54, 23:11

พี่พสิธ สปอนเซอร์น้ำองุ่นของเรา ก็เล่นด้วยไซร์ใหญ่ไม่ใช่เล่น

_sang_(3079

)

คห.202: 4 มิ.ย. 54, 23:12

เนี่ย ของอาเฮียเค้าทั้งนั้น

_sang_(3079

)

คห.203: 4 มิ.ย. 54, 23:13

เยอะแล้ว พอดีกว่าเดี๋ยวปีหน้าไม่มีตก

_sang_(3079

)

คห.204: 4 มิ.ย. 54, 23:13

มากินกันดีกว่า..ทำอะไรดีเอ่ย

_sang_(3079

)

คห.205: 4 มิ.ย. 54, 23:14

แล่ลอกหนังอีกแล้ว ปลาสดทำง่ายมาก

_sang_(3079

)

คห.206: 4 มิ.ย. 54, 23:15

ลองยำเจ้าตับเต่าล้วนๆดูมั่ง

_sang_(3079

)

คห.207: 4 มิ.ย. 54, 23:19

เชฟเบิ้มจัดให้แบบสุดฝีมือ ... อร่อยมาก บางคนว่าอร่อยกว่าปลาหลังเขียวอีก เรื่องคาวไม่ต้องพูดถึง ไม่มีแม้แต่น้อย

_sang_(3079

)

คห.208: 4 มิ.ย. 54, 23:22

อันนี้เมนูประจำ ชุบน้ำปลาทอด .....ของชอบของครอบครัว

_sang_(3079

)

คห.209: 4 มิ.ย. 54, 23:23

ปลาเล็กปลาน้อยก็ได้นิดหน่อย มีทั้งปลาทราย และปลาเก๋าตัวจ้อย...พวกนี้กินเบ็ดลึก ปล่อยก็ไม่รอด แต่ก็ไม่ควรให้มันตายเปล่า

_sang_(3079

)

คห.210: 4 มิ.ย. 54, 23:24

เครื่องต้มยำยังเหลือ...จัดไปเลยคร๊าบเชฟเบิ้ม

_sang_(3079

)

คห.211: 4 มิ.ย. 54, 23:24

ทำไม่รู้ไม่ชี้ เอากุ้งเหยื่อโยนลงไปเพิ่มอีกหน่อย...อิอิ

_sang_(3079

)

คห.212: 4 มิ.ย. 54, 23:25

เสริฟเหอะเชฟ.....น้ำยายไหย๋

_sang_(3079

)

คห.213: 4 มิ.ย. 54, 23:26

แซบบบบบบ...อีกแว๊ว

_sang_(3079

)

คห.214: 4 มิ.ย. 54, 23:26

เอากลับบ้านซักพวง วันนี้แฟนโทรมาสั่งแกงส้ม ถ้าตกปลาไม่ได้คงต้องแวะตลาดนัดแน่ ดีว่าเจ้าตับเต่าช่วยใว้น๊ะเนี่ย แต่มันจะได้เรื่องรึเปล่ายังไม่รู้ไม่เคยเอามาแกงส้มเลย

_sang_(3079

)

คห.215: 4 มิ.ย. 54, 23:27

กลับมารีบทำอย่างด่วนก่อนคุณภรรยากลับบ้าน ขอดเกล็ดตัดหัว ผ่าท้องเอาไส้ออก

_sang_(3079

)

คห.216: 4 มิ.ย. 54, 23:28

ในท้องมันจะเป็นสีดำต้องขูดออกให้หมด ใช้หางช้อนก็ได้ แต่เห็นในยูทูปคนญี่ปุ่นเค้าใช้แปรงสีฟันถูเลยน๊ะ

_sang_(3079

)

คห.217: 4 มิ.ย. 54, 23:28

จัดเป็นแกงส้มแซบๆด้วยพริกแกงปักษ์ใต้ ปรุงรสให้เข้มข้นด้วยกะปิอย่างดี ตัดเปรี้ยวจี๊ดด้วยส้มควาย ใส่โชนกรุบนุ่มฉ่ำน้ำแกง เป็นคุณสมบัติที่หาได้ยากในผักชนิดอื่น ทั้งกรุบและนุ่ม...อย่าไปโดนบอนเข้าแล้วกันคันยันลำไส้ใหญ่เลยเชียว

_sang_(3079

)

คห.218: 4 มิ.ย. 54, 23:30

คงไม่ค่อยมีใครเอาเจ้าตับเต่ามาแกงส้มกันซักเท่าไหร่ ส่วนมากก็ทอด ต้องลองดูครับอร่อยใช้ได้เลย กินแกงส้มอยู่สองวันเลย(แกงสองรอบกว่าปลาจะหมด)แฟนชอบมาก

_sang_(3079

)

คห.219: 4 มิ.ย. 54, 23:31

รวมปลาซะหน่อย รูสึกว่าปลาจะค่อนข้างน้อย มีหลายชนิดที่ห่างหายไป คงเพราะไม่ใช่ฤดูที่มันจะมาหากินบริเวณนี้ ราวเดือนกว่าแล้วครับที่ไม่มีปลาใหญ่มากินเหยื่อเลย คงได้เวลาที่พวกเราจะต้องออกสัญจรไปเยือนฝั่งตะวันตกกันบ้างแล้วได้ข่าวว่าปลาเริ่มเข้าดี

_sang_(3079

)

คห.220: 4 มิ.ย. 54, 23:32

[center] [b]รวมเมนูอีกซักหน่อย หลายเมนูอย�

รวมเมนูอีกซักหน่อย หลายเมนูอยู่เหมือนกัน ช่วงหลังๆนี่ทำอาหารกันน้อยลงเป็นเพราะว่างไม่ค่อยตรงกัน แล้วก็ช่วงนี้บางวันมีเรือทัวร์มาเข้าที่่ท่านี้ด้วยจะห้ามตกปลาเพราะแขกขึ้นลงทั้งวัน และยังได้ข่าวว่าอาจมีเรือน้ำมันมาจอดเพิ่มอีก ไม่รู้ว่าจะห้ามตกปลารึเปล่า ก็อย่าลืมช่วยกันรักษาความสะอาดกันด้วยน๊ะครับ เพราะเริ่มมีกิจกรรมเพิ่มมากขึ้น ขยะก็มากขึ้นด้วย ช่วยกันคนละนิดอย่างน้อยก็ขยะที่ตัวเองเอามาก็เอากลับไปด้วยแค่นี้ก็ช่วยได้มากแล้ว จะได้ไม่มีใครมาพูดว่า"พวกตกปลาทำรก"....ก็ลากันไปเพียงเท่านี้ก่อน ผิดพลาดไม่เหมาะสมประการใดก็ต้องขออภัยทุกๆท่านด้วย แล้วพบกันใหม่....ซาหวัดดี

_sang_(3079

)

คห.221: 5 มิ.ย. 54, 11:23

อ้างถึง: orb posted: 05-06-2554, 00:32:12

น้าแสงครับมีดที่ใช้แล่นี่น้าใช้มีดแบบไหนหรอครับ ผมเอาปลากลับมาแล่เองที่บ้านแล้วชอบเละทุกทีสงสัยมือหนัก

ปลาเละเวลาแล่ นี่น่าจะมาจาก ปลาไม่สดหรือมีดไม่คม ผมก็ใช้มีดปอกผลไม้ธรรมดานี่แหละ ถ้าปลาเนื้อนิ่มๆก็เบาๆมือหน่อยครับ

_sang_(3079

)

คห.222: 5 มิ.ย. 54, 11:27

อ้างถึง: ปรีชา เตชะวณิช posted: 05-06-2554, 02:03:25

ถ้ามีโอกาศ เดือนนี้ประมาณ 17 ผมจะลงไปที่ภูเก็ต จะขอไปตกปลาด้วยด้ายไม๊ครับ
ถ้าได้ จะเตรียมอุปกรณ์ไปไปด้วยครับ (ไปทำงาน 1 วันแต่กะว่าจะอยู่ตกปลาสัก 2 วันครับ)
ปรีชา

ได้ครับ ไม่มีปัญหา แต่ว่าเสาร์อาทิตย์ผมทำงานครับ แต่ส่วนมากมีเพื่อนๆตกอยู่ที่นั่นอยู่ตลอดนั่นแหละครับ หัวสะพานไม่เคยว่าง