@ @ @ ชะโด .......... ไม่ลอง ..... ไม่รู้ @ @ @: SiamFishing : Thailand Fishing Community

@ @ @ ชะโด .......... ไม่ลอง ..... ไม่รู้ @ @ @

svfishing(3785

)

คห.201: 20 เม.ย. 53, 09:07

อ้างถึง: เสี่ยchoo posted: 19-04-2553, 19:21:46

สวัสดีครับเฮียวิทย์ ทำปลาชะโดได้น่ากินมากกกกกกกกก +

- สวัสดีครับน้าเสี่ย เป็นอีกกำลังใจเลยนะครับเนี่ย แค่ผมอยากให้เพื่อน ๆ ตกปลาได้แล้วลองทำกินดูอ่ะครับ เพราะหลายท่านไม่รู้จะเอาไปทำอะไรกินอ่ะครับ ขอบคุณมาก ๆ เลยครับผม

svfishing(3785

)

คห.202: 20 เม.ย. 53, 09:09

อ้างถึง: บุ๊ง...หนองจอก posted: 19-04-2553, 21:55:22

สักวันต้องไปชิมให้ได้เชียว.....

- สวัสดีครับน้าบุ๊ง ด้วยความยินดีครับพี่เสี่ย ว่างเมื่อไหร่ก็เชิญเลยครับ อิ อิ อิ ขอบคุณมาก ๆ เลยครับผม

svfishing(3785

)

คห.203: 20 เม.ย. 53, 09:11

อ้างถึง: ไร้ท์เอฟซี posted: 19-04-2553, 22:26:08

+ หวัดดีคร้าบ น้าวิทย์ ตามมาจำสูตร ปลาทอด แจ่มเลยคร้าบบบบ

- สวัสดีครับน้าไร้ท์ ด้วยความยินดีครับ รายละเอียดเพิ่มเติมหลังไมค์ได้ครับน้าไร้ท์ อิ อิ อิ ขอบคุณมาก ๆ เลยครับผม

svfishing(3785

)

คห.204: 20 เม.ย. 53, 09:13

อ้างถึง: น้องแมค posted: 19-04-2553, 23:36:32

+ สวัสดีคับพี่ทรงวิทย์
อยากกินต้นยำปลาชะโดอ่ะครับ มีไหม...

ช่วงนี้ไม่ได้ไปตกปลาที่ไหนเลยอ่ะ ผู้จัดการส่วนตัวไม่อนุญาต เศร้าเลยคับ

แต่ผมจะหาเวลาพาน้องชายไปนะคับ มันบอกจะไปตกปลาที่เขื่อนเพชรฟ้าอ่ะคับ (มันบอกอย่างนั้นจริงๆๆๆๆ)

- สวัสดีครับคุณโจ้ ป๊าดดดดด เกิดอยากกินต้มยำซะอีก ไว้เด๋วเอาหัวปลาชะโดมาต้มยำให้กินครับ ว่างเมื่อไหร่เชิญครับคุณโจ้ อิ อิ อิ ทำวีซ่า ให้ผ่านก่อนนะครับ ขอบคุณมาก ๆ เลยครับผม

svfishing(3785

)

คห.205: 20 เม.ย. 53, 09:15

อ้างถึง: neenan posted: 20-04-2553, 01:05:25

สวัสดีครับน้าทรงวิทย์สุดหล่อ.. อิอิ... ดีนะทานข้าวแล้ว... ม่ายน้านเป็นเรื่อง... ต้องหามาม่าแน่นอนเยือยยยย......+

- สวัสดีครับน้านัน สุดหล่ออออออออออ (( แสดงว่าหล่อมาก อิ อิ อิ )) ต้องขออภัยด้วยคร๊าบบบบบบบ อิ อิ อิ ขอบคุณมาก ๆ เลยครับผม

svfishing(3785

)

คห.206: 20 เม.ย. 53, 09:17

อ้างถึง: kendo posted: 20-04-2553, 06:56:16

ขอบคุณ สำหรับความอร่อยจานนี้

- สวัสดีครับพี่ชัย ป๊าดดดดดดดดดดดดด ไม่ส่งมาให้กิน ยังเอามาให้ดูอีก เฮ้อ !!!! เพื่อนตรู ทำตรูได้ อิ อิ อิ ขอบคุณมาก ๆ เลยครับผม

svfishing(3785

)

คห.207: 20 เม.ย. 53, 09:18

อ้างถึง: FF_driftking posted: 20-04-2553, 07:00:20

+ คับ

- สวัสดีครับน้าเอฟ ขอบคุณมาก ๆ เลยครับผม

svfishing(3785

)

คห.208: 20 เม.ย. 53, 09:19

อ้างถึง: BULINO posted: 20-04-2553, 08:09:50

+1 ยินดีด้วยครับน้า

- สวัสดีครับน้าเต่า ขอบคุณมาก ๆ เลยครับผม

svfishing(3785

)

คห.209: 20 เม.ย. 53, 09:20

อ้างถึง: eak29 posted: 20-04-2553, 09:05:32

น่ากินทุกเมนูเลยน้า...

- สวัสดีครับน้าeak29 ขอบคุณคร๊าบบบบบบบบบบบบบ ขอบคุณมาก ๆ เลยครับผม

Eakkung999 offline

คห.210: 20 เม.ย. 53, 09:31

domesoft(4566

)

คห.211: 20 เม.ย. 53, 09:42

ดีคร๊าบ น้าวิทย์ แหม่.... น่ากินทุกเมนูเลยครับ

+

พอดี ไปได้กระสูบปราณ กะชะโดปราณ มาพอดี เดี๋ยวทำเมนูตามน้าวิทย์มั่งดีกว่า

ถามน้าวิทย์หน่อยสิครับ เนื้อปลากระสูบที่มาทำลาบนั่น ต้องทำยังไงครับ

1. ต้องเอาไปต้มให้สุกก่อน แล้วค่อยคัดก้างปลาออกใช่ป่าวครับ

2. สับเนื้อปลาให้ละเอียดแล้วค่อยเอาไปลวกให้สุก หรือเปล่าครับ

3. หรือน้าวิทย์ ทำยังไง แนะวิธีการด้วยคร๊าบ

พีracing(53

)

คห.212: 20 เม.ย. 53, 10:36

ท่ทางจิแซบหลายน้อ ขอกินด้วบคนเด้อ

สตางค์(658

)

คห.213: 20 เม.ย. 53, 10:45

โหย..ยยย....น้าวิทย์...สักวันผมจะไปหานะครับ....

p.dig(738

)

คห.214: 20 เม.ย. 53, 11:57

+++

Thaweewut

คห.215: 20 เม.ย. 53, 12:03

...น่าอร่อยทุกเมนูเลย........เยี่ยมครับ...

POSS(24

)

คห.216: 20 เม.ย. 53, 12:22

TITERN(344

)

คห.217: 20 เม.ย. 53, 12:39

โห ทำน่าอร่อยจังครับ ปลาชะโดผมเคยทำแต่แดดเดียว

svfishing(3785

)

คห.218: 20 เม.ย. 53, 13:56

อ้างถึง: Eakkung999 posted: 20-04-2553, 09:31:14

- สวัสดีครับน้าEakkung999 ขอบคุณมาก ๆ เลยครับผม

saosin(2706

)

คห.219: 20 เม.ย. 53, 14:07

สัวัสดีครับน้าวิทย์
เมนูน่าทานมากครับ[b]
+

svfishing(3785

)

คห.220: 20 เม.ย. 53, 16:16

[q][i]อ้างถึง: domesoft posted: 20-04-2553, 09:42:04[/i]

ดีคร๊าบ น�

อ้างถึง: domesoft posted: 20-04-2553, 09:42:04

ดีคร๊าบ น้าวิทย์ แหม่.... น่ากินทุกเมนูเลยครับ

2. สับเนื้อปลาให้ละเอียดแล้วค่อยเอาไปลวกให้สุก หรือเปล่าครับ

3. หรือน้าวิทย์ ทำยังไง แนะวิธีการด้วยคร๊าบ

- สวัสดีครับน้าเอก วิธีการทำง่ายมากครับ ตามขั้นตอนดังนี้ครับน้าเอก

* ล้างปลาทั้งตัวให้สะอาด ขอดเกล็ดเก็บไว้ทอดกรอบครับ เกล็ดทอดใส่เกลือเล็กน้อยครับ

* แล่เนื้อปลาออกทั้งสองข้างครับ ถ้าสังเกตุ ที่เนื้อปลา จะมีก้างเล็ก ตามแนวยาวอยู่สองแถวครับ หั่นก้างตรงนั้นทิ้งไปครับ

* แล้วก็นำเนื้อปลาที่แล่ก้างเล็กออกแล้ว มาสับให้ละเอียดครับ

* ตั้งน้ำนิดหน่อยเพื่อไม่ให้ปลาติดก้นหม้อ นำปลาลงไปรวนให้สุกพอประมาณ อย่าให้สุกนานนะครับ เนื้อปลาจะแข็งครับ

* เมื่อได้เนื้อปลาที่สุกแล้ว ก็ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย ผงชูรส ข้าวคั่ว พริกป่น หอมแดงซอย ต้นหอมผักชีผักชีฝรั่งซอย อ้อ !! ใส่ข่าสับเล็กน้อยครับกันคาวปลา ปรุงรสตามใจชอบครับ

* * * แค่นี้น้าเอก ก็เตรียมแช่ชาเขียว ไว้ก่อนได้เลยครับ * * *

ปล. ถ้าไม่เข้าใจ หลังไมค์ได้นะครับ ยินดีครับน้าเอก

svfishing(3785

)

คห.221: 20 เม.ย. 53, 16:46

อ้างถึง: พีracing posted: 20-04-2553, 10:36:34

ท่ทางจิแซบหลายน้อ ขอกินด้วบคนเด้อ

- สวัสดีครับน้าพี มากินด้วยกันเลยครับน้าพี รับรองความแซ่บคร๊าบบบบบบบ อิ อิ อิ ขอบคุณมากๆ เลยครับผม

svfishing(3785

)

คห.222: 20 เม.ย. 53, 16:47

อ้างถึง: สตางค์ posted: 20-04-2553, 10:45:08

โหย..ยยย....น้าวิทย์...สักวันผมจะไปหานะครับ....

- สวัสดีครับน้าสตางค์ โหย..ยยย.... ด้วยความยินดีครับน้าสตางค์ ขอบคุณมากๆ เลยครับผม

svfishing(3785

)

คห.223: 20 เม.ย. 53, 16:48

อ้างถึง: p.dig posted: 20-04-2553, 11:57:32

+++

- สวัสดีครับน้าp.dig ขอบคุณมากๆ เลยครับผม

svfishing(3785

)

คห.224: 20 เม.ย. 53, 16:50

อ้างถึง: Thaweewut posted: 20-04-2553, 12:03:02

...น่าอร่อยทุกเมนูเลย........เยี่ยมครับ...

- สวัสดีครับน้าThaweewut ขอบคุณคร๊าบบบบบบบบบบบบบบบ ขอบคุณมากๆ เลยครับผม

svfishing(3785

)

คห.225: 20 เม.ย. 53, 16:50

อ้างถึง: POSS posted: 20-04-2553, 12:22:27

- สวัสดีครับน้าPOSS ขอบคุณมากๆ เลยครับผม