ตกไปกินไปปลายสะพาน(ภาค3): SiamFishing : Thailand Fishing Community

ตกไปกินไปปลายสะพาน(ภาค3)

_sang_(3079

)

คห.126: 16 ส.ค. 53, 22:30

เปิดผอบแล้ว หอมอย่างแรง อยากให้คอม มีกลิ่นจังวุ๊ย...

_sang_(3079

)

คห.127: 16 ส.ค. 53, 22:31

กลิ่นใบยอ กับห่อหมกนี่มันเข้ากันจริงๆเลย รสชาดหายห่วง ดูจากสีน้ำพริกก็รู้ อย่างเข้มข้นเลยวันนี้

_sang_(3079

)

คห.128: 16 ส.ค. 53, 22:32

ปลาไส้ต้นก็เข้าเหมือนกัน ตกสะสมไว้เยอะพอสมควร วันนี้ลองจัดเมนูใหม่ดู

_sang_(3079

)

คห.129: 16 ส.ค. 53, 22:32

ตัดหัวเฉียงๆ ไส้มันจะได้หลุดออกไปด้วย แล้วคลุกแป้งทอดกรอบ รสเผ็ดเติมไข่ไก่ซักฟองก็ดี ไม่อาไข่ขาวน๊ะ

_sang_(3079

)

คห.130: 16 ส.ค. 53, 22:33

น้าไก่หยอด น้าสุราษฏ์ทอด ต้องคอยคนตลอดไม่งั้นติดกันหมด

_sang_(3079

)

คห.131: 16 ส.ค. 53, 22:34

เรียบร้อย ออกมาเป็น ....เทมปุระ ปลาไส้ตันรสเผ็ดนิดๆ กินเล่นๆจิ้มซอสพริก....แหล่มเลย..

_sang_(3079

)

คห.132: 16 ส.ค. 53, 22:34

ผ่านเลยครับเมนูนี้ เคี้ยวผ่านแป้งกรอบๆไปก็ไม่รู้สึกถึงก้างเล็กๆอีกเลย

_sang_(3079

)

คห.133: 16 ส.ค. 53, 22:35

วันถัดมา ปลาหลังเขียวไซร์บิ๊ก..บุก

_sang_(3079

)

คห.134: 16 ส.ค. 53, 22:36

ตัวโตๆทั้งนั้น เอาทำเหยื่อไม่ได้เลย

_sang_(3079

)

คห.135: 16 ส.ค. 53, 22:36

ปรกติไซร์แบบนี้จะมีที่ท่า ไทยซาร์โก้ ไม่เคยเข้าที่นี่เลย

_sang_(3079

)

คห.136: 16 ส.ค. 53, 22:37

ลองเทียบกับฝ่ามือดูครับ กินทีเป็นพวงหลุดซะส่วนใหญ่ บางทีเบ็ดก็พันกันยุ่งหมด เล่นเอาเหนื่อย

_sang_(3079

)

คห.137: 16 ส.ค. 53, 22:38

พักเหนื่อยหน่อย วันนี้น้าไก่จัดอาหารกลางวันมาให้ เป็นหมี่ผัด อาชีพถนัดแกเลย(แกผัดขายอยู่ตลาดนัดซอยพะเนียง) ไม่อร่อยไม่ได้แล้ว ลมแรงเมียน้าไก่มาช่วยบังลมให้ด้วย

_sang_(3079

)

คห.138: 16 ส.ค. 53, 22:39

หูยยยย....น่ากินอ่ะ

_sang_(3079

)

คห.139: 16 ส.ค. 53, 22:40

สองคนนี้คนละสองจาน น้าป๋องเปิดพุงกินเลยหันมาเจอกล้องต๊กใจปิดก็ไม่ทันแล้ว..อิอิ

_sang_(3079

)

คห.140: 16 ส.ค. 53, 22:40

ตามด้วยทูน่าซาซิมิ และปูอัด จัดโดยโกเอก หรอยมากเลย

_sang_(3079

)

คห.141: 16 ส.ค. 53, 22:41

มือเป็นระวิงกันเลย ดูเอาเหอะ นี่ขนาดโดนหมี่ตัดกำลังกันไปบ้างแล้วน๊ะ

_sang_(3079

)

คห.142: 16 ส.ค. 53, 22:41

ไม่มีอะไรหรอกครับ แกอิ่ม ..ไปนั่งพุงกลมอยู่ที่ตอหม้อ

_sang_(3079

)

คห.143: 16 ส.ค. 53, 22:42

เมนูปิดท้ายตอนเย็นเลย วันนี้ปลาใหญ่ไม่เข้าแล้ว เรากินกันอย่างเดียวเลย

_sang_(3079

)

คห.144: 16 ส.ค. 53, 22:43

ตัวใหญ่เนื้อแน่นมากๆแล่ลอกหนังง่ายด้วย

_sang_(3079

)

คห.145: 16 ส.ค. 53, 22:43

ทำอย่างเนียน แล่เอากระดูกกลางตัวออกด้วย นี่จิ้มวาซาบิหรือน้ำจิ้มซีฟู๊ดกินได้เเลยครับ

_sang_(3079

)

คห.146: 16 ส.ค. 53, 22:44

แบ่งมายำส่วนหนึ่งแซบจริงๆ

_sang_(3079

)

คห.147: 16 ส.ค. 53, 22:45

ลองซักคำมั๊ยครับ

_sang_(3079

)

คห.148: 16 ส.ค. 53, 22:46

วันต่อมา น้าสุราษฏ์ กวาดสะพานก่อนเลยขยันมาก(กวาดไปบ่นไป...เลยไม่ค่อยมีใครกล้าทิ้งเท่าไหร่แต่ระวังโดนขโมยไม้กวาด..โดนไปหลายอันแล้วด้วย) ช่วงนี้สะพานสะอาดขึ้นมากโดยเฉพาะช่วงปลายสะพาน ที่พวกเราอยู่...ไม่ได้โม้..อิอิ

_sang_(3079

)

คห.149: 16 ส.ค. 53, 22:47

วันนี้ไม่มีปูปลามากินเหยื่อเลย เงียบเหงามากๆ น้าไก่เลยชวนทำกับแกล้มกินกัน ........ไก่ต้มโค้ก........เมนูใหม่ผมเองก็เพิ่งเคยกิน ได้ยินมานานแต่ไม่เคยสนใจ ไม่คิดว่าโค้กกับไก่มันจะเข้ากันได้ แต่เชื่อมือน้าไก่เลยออกไปจัดหาวัตถุดิบทันที

_sang_(3079

)

คห.150: 16 ส.ค. 53, 22:48

แหงะ....ได้ไก่ไข่ เหนียวขั้นเทพมาอีกแล้ว (สงสัยปวดกรามอีกแล้ว) ....แต่น้าไก่บอกไม่มีปัญหา"ไก่เหนียวนี่แหละอร่อย.....วิธีทำง่ายเหลือเชื่อ เทโค้กหนึ่งขวดใหญ่ใส่หม้อ วางไก่ลงไป(ควักใส้ทำความสะอาดให้เรี่ยมเลยน๊ะ)เติมน้ำกะว่าพอเดือดแล้วมันจะท่วมตัวไก่ โรยพริกไทยดำเม็ดไม่ต้องทุบ ปรุงรสด้วยเกลืออย่างเดียวเท่านั้น เคี่ยวจนน้ำงวดคอยพลิกไก่บ้างเดี๋ยวไหม้ ชิมรสดูแล้วกัน ว่าชอบรสแบบไหน ยิ่งงวดยิ่งเข้มข้น ระวังไหม้ล่ะ