 |
 |
27 พ.ย. 67
|
|
|
27 พ.ย. 67
|
)
เป็นขั้นตอนที่ไม่มีความมันเลย....เบื่อ
ก้มหน้า...ก้มตา ทำไป
นี่แน่ะ....ช่อนแดดเดียว......ช่อนแดดเดียว
ล้างน้ำให้สะอาด 2-3น้ำ
เสร็จแล้วนำเกลือเคล้าให้ทั่ว ใส่ถุงมัดปากถุง
นั่งทำปลาอยู่ มียายคนหนึ่งเดินผ่านมาเห็น
อะแบ่งให้แกไปครับแบ่งกัน แบ่งกัน
ได้ปลาแล้ว....ยายกลับก่อนละ(จะรีบไปต้ม)
พอรุ่งเช้ามา นำมาล้างน้ำตากแดด
นำออกไปผึ่งแดดครับ (ต้องผึ่งแดดเดียวตามชื่อ)
แห้งแล้วครับน้า แห้งแล้ว
ทอดให้กรอบนอกนุ่มใน....ออกสีเหลืองทอง
ทอด แล้วก็ทอด
บ้านแฟนผมขายข้าวแกงครับ 
ช่อนแดดเดียว อร๊อย...อร่อย
ช่อนแดดเดียว....ขายดิบขายดีครับ
ช่อนแดดเดียวคร๊าบ.บบ....
ปลาช่อนตกมาเองจ้า.....
น้าๆ...ลองชิมมั๊ยคับ
เหลือแค่นี้แล้วนะ หมดแล้วหมดเลย
เข้าคิวชื้อช่อนแดดเดียว อิ...อิ..
อย่าแย้งกันครับ
เผลอแป๊บเดียว......หมดแล้วครับ หมดแล้ว
ขายช่อนแดดเดียวได้เงินแยะ