ยังไม่เบื่อห่อหมกปลาช่อน(เหมือนกัน)ครับ: SiamFishing : Thailand Fishing Community

ยังไม่เบื่อห่อหมกปลาช่อน(เหมือนกัน)ครับ

ผิวไผ่(115

)

ตั้ง: 16 ก.พ. 47, 09:09

วันแห่งความรัก-- ผมว่าจะไปตกปลาในเรือ ปรากฎว่าลมมันแรงไปหน่อย (ระยอง) เลยไม่ได้ออก ว่าแล้วก็ไปหาปลาช่อนดีกว่า-- งานนี้ไปกับแม่สองคน ทีแรก ผมทำชุดตีเหยื่อปลอมด้วยกระดี่ให้แม่ แต่แม่ตีได้สักพักก็บอกว่าไม่ไหว ยืนไม่ไหว แถมแขนชา ว่าแล้วก็ไปนั่งรอผมด้วยการตกคันไม้ไผ่ต่อไป

กะสง ตัวนี้มากินเหยื่อกระดี่เหล็ก ขนาดไม่ใหญ่ครับ แต่ก็ไม่ได้ปล่อยคืนนะครับ เอากลับไปปล่อยบ่อแทน

คห.จก.

ผิวไผ่(115

)

คห.1: 16 ก.พ. 47, 09:13

ปลาช่อนตัวที่สองของวันนี้ น้ำหนักประมาณ 1 โล หลังจากตีเหยื่อตั้งแต่ 8 โมงครึ่งถึงเที่ยงครึ่ง-- แม่ผมงงเลยครับ ว่าทำไมตีได้นานขนาดนั้น -- เรื่องปกติของคนตกปลาครับ ตราบใดที่ยังพอมีแรงก็ยังมีหวัง

ผิวไผ่(115

)

คห.2: 16 ก.พ. 47, 09:15

ตะวันตรงหัว เที่ยงกว่าๆ ได้ปลาพอจะทำห่อหมกแล้วครับ ตัวสุดท้ายน้ำหนักกว่า 1 กิโลครึ่ง ก็เลยอดไม่ได้ต้องเอามาเทียบกับขวดโซดา แล้วถ่ายรูปออกมาให้ดู สามตัว รวมแล้วน้ำหนัก 2.6 กิโล

ผิวไผ่(115

)

คห.3: 16 ก.พ. 47, 09:17

ไม่มีทั้ง "อร่อยดี" และ "ชาวเกาะ" ผมก็เลยต้องปอกมะพร้าวล่ะครับ เพราะมีมะพร้าวแห้งอยู่ 3-4 ลูก งานนี้ต้องเปลี่ยนจากจับคันเบ็ดมาปอกมะพร้าว นานๆ ปอกที ผมก็เกือบลืมว่า เขาปอกกันยังงัย นี่ครับ แบบชาวบ้าน ต้องใช้เท้ามาจับลูกมะพร้าวไว้ แล้วก็สองมือดึง ก่อนจะดึงเปลือกได้ ต้องเอาขวานฟันให้เปลือกเป็นซี่ๆก่อน

ผิวไผ่(115

)

คห.4: 16 ก.พ. 47, 09:20

แบ่งงานกันทำครับ ผมทุบหัวและขอดเกล็ดปลา (รับบาปไปเต็มๆ ฮา ตกเอง จัดการเอง) แม่แล่และหั่นปลาให้เหมาะกับการทำห่อหมก

ผิวไผ่(115

)

คห.5: 16 ก.พ. 47, 09:24

ปอกมะพร้าวเสร็จ ก็ต้องขูดมะพร้าวครับ ใช้กระต่ายขูดมะพร้าว ผมคิดว่าหลายๆคนอาจจะลืมกระต่ายขูดมะพร้าวไปแล้ว เลยถ่ายรูปมาให้ดู

อื้อ เคยซื้อมะพร้าวขูดแล้วมั้ยครับ ครั้งหนึ่งผมเคยเห็นคนขนมะพร้าว กระเทาะเนื้อออกจากเปลือกแล้ว เอาใส่ถุงคล้ายตาข่าย เวลาขนเขาก็จะเดินไปบนถุงนั่นแหละ แถมถุงใส่มะพร้าวก็วางบนพื้นตลาดสดนั่นแหละ-- ครับ มะพร้าวขุดแล้วจากตลาด แหะ แหะ แต่ผมก็ซื้อมาทำกับข้าวบ้างนะครับ... อย่าคิดมาก มันสกปรก พอปรุงสุก ปรุงรสไป ก็ทานได้

ผิวไผ่(115

)

คห.6: 16 ก.พ. 47, 09:25

ผมขูดมะพร้าว แม่ออกไปบ้านเพื่อนบ้าน ไปขอใบยอมาใส่ห่อหมก ก่อนจะกลับมาคั้นกะทิ เวลาคั้น จะต้องใช้น้ำร้อน และคั้นทีละน้อย ส่วนจะมันกว่าใช้กะทิสำเร็จรูปหรือไม่นั้น ก็ไม่แน่ใจล่ะ

ผิวไผ่(115

)

คห.7: 16 ก.พ. 47, 09:27

อื้ม ยายมาเกี่ยวข้องในกรณีนี้ ทำน้ำพริกครับ แกใส่เครื่องเทศ เรียบร้อย ผมก็ยกออกมาโขลกน้ำพริก--- ถ้าโดนสัก 3 ครกก็มือระบมแล้วครับ--- แต่วันนี้ ทำแค่ครกเดียว เพราะมีน้ำพริกเหลืออยู่

ผิวไผ่(115

)

คห.8: 16 ก.พ. 47, 09:31

ห่อหมก?? ถ้าหากใส่ถ้วย หรือใส่ถ้วยโฟม จะเรียกว่า "ห่อ" ได้อย่างไร เวอร์ชั่นออริจินั่ล มันต้องใส่ใบตองครับ-- อื้ม งานห่อ งานเจียด งานกลัด และงานกวนห่อหมก ผมไม่มีส่วนร่วมครับ ไม่ถนัดเลยนะ

ปล. หลังจากนี้ไป ผมคิดว่า จะกินเมนูอื่นบ้าง เพราะมัวแต่ทำห่อหมก ทำให้ มีเวลาตกปลาน้อยลง เพราะตกแค่ครึ่งวันเช้า อีกครึ่งวันบ่าย ทำห่อหมก....

Mr.Earth(270

)

คห.9: 16 ก.พ. 47, 09:46

เห็นกระทู้น้าผิวแล้วอยากทานห่อหมกขึ้นมาเลยอะคร๊าบบบบบ.....

tae_rayong offline

คห.10: 16 ก.พ. 47, 09:49

ดีครับเทียบกับขวดโซดาไม่ใช้ของมึนเมา
ถ้าเป็นตาต๋วยคงเอามาเทียบกับลีโอแน่ๆ

guanguan(533

)

คห.11: 16 ก.พ. 47, 10:26

หิวๆๆๆๆๆ

chai_chiangrai offline

คห.12: 16 ก.พ. 47, 10:41

- ห่อหมก นี่ของโปรดผมเลยครับ
- เห็นแล้วอยากกินขึ้นมาเลย 5 5 5

king2517(146

)

คห.13: 16 ก.พ. 47, 11:11

เป็นตาแซบเด้ น้ำลายไหลแล้ว

ปลาบู่ทอง

คห.14: 16 ก.พ. 47, 11:14

น่ากินครับ.....

kunyok

คห.15: 16 ก.พ. 47, 11:36

อือ อธิบายด้วยภาพเห็นแล้วน้ำลายใหลเลยน้าผิวไผ่

ตึกเขียว(1

)

คห.16: 16 ก.พ. 47, 12:03

น้าผิวไผ่ ถ้าใบยอหมด ที่บ้านผมมีเยอะเลยครับ
น่ากินจัง

ไต๋ต่วย

คห.17: 16 ก.พ. 47, 12:09

55555 มีแซวนะพี่ยุทธ เหตุการณ์มันพาไปอ่ะพี่ ไม่ได้ตั้งใจ...

เออเน๊อะน้าไผ่ ผมก็ทำใส่ถ้วยแล้วจะเรียกว่า"ห่อ"ได้ยังไง ดูแล้วแบบห่อใบตองเนี่ย น่าเจี๊ยะกว่าเยอะ อิอิ

jedi(100

)

คห.18: 16 ก.พ. 47, 12:27

ยินดีด้วยครับ น้าผิว

ทะเลไทย

คห.19: 16 ก.พ. 47, 13:17

เห็นแล้วเปรี้ยวปากเลยครับน้าผิว

ลำปาง หนา(143

)

คห.20: 16 ก.พ. 47, 14:18

เป็นตาแซบหลายๆเด้อคับ

mairoo(19

)

คห.21: 16 ก.พ. 47, 14:55

หิว ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

feen(407

)

คห.22: 16 ก.พ. 47, 15:01

มีขั้นตอนอธิบายการทำห่อหมกด้วย...ดีครับ น้าผิวของผมห่อนึงนะ..

POMBINTHAI(40

)

คห.23: 16 ก.พ. 47, 15:06

อิๆๆ น้าผิว เล่นมีขั้นตอนแบบนี้ นึกตามแย้วอยากกิงจังเรยยย ( แอบแฝง แอบแฝง โซดา ไว้กินกาน้ำแดงใช่แม๊ะ ก๊ากๆๆๆ )
สรุปนี่ วันแห่งความรัก ( การกิน ) ใครรักครายกานแน่ ดีนะม่ะมีรูปท่าน้าผิว นั่งขูดมะพร้าวแบบน้องมะหมี่ด้วย ม่ายงั้นละก๊อ... กึยส์
วาเลนไทน์นี่ เป็นวันแห่งความรัก สมแล้ว ให้ที่บ้านทำให้กิน มีความสุขเหมือนกับนัดสาวๆ เหมือนกันนิ น้าผิววววววว.....

อินทรีย์คะนอง(204

)

คห.24: 16 ก.พ. 47, 15:25

บาปอยู่ที่คนทำ กรรมอยูที่คนทำอีกน่านแหละ ส่วนคนกินอร่อ...ย 555

มะขามเปียก(1

)

คห.25: 16 ก.พ. 47, 16:29

แจ๊บ แจ๊บ แจ๊บ............
อย่างงี้ต้องมี อย. แน่ๆ อิอิอิ ช่ายป่ะคับ น้าผิวฯ อิอิอิอิอิ
ปล. แปลว่า: ....................อาหย่อย คับ อิอิอิอิ