ความเป็นมา
เคยย่างกินเลยติดใจ......ใครๆก็ทำได้...ง่ายสะดวกรวดเร็วทันใจได้รสชาด....ลองดิ
ส่วนผสม
ปลาเห็ดโคนตั้งแต่ 1 ตัวขึ้นไป
น้ำปลา มะนาว พริกป่น.. ผงชูรส...
วิธีทำ
วิธทำน่ะครับ...ง่ายมากๆ..ขั้นแรกก่อไฟรอให้ไฟมีถ่านแดงๆก่อนนะครับ
แล้วค่อยย่างปลาให้สุก...น้ำปลาน้ำมะนาวพริกป่นผงชูรสใส่ถ้วย
เป็นน้ำจิ้มที่ใครๆก็ทำใด้ครับ...ถึงขั้นคนที่ไม่มีประสปการณ์ในการตกปลาก็เคยเอ่ยปากชมกันมานักต่อนัก
แล้วครับ พี่น้องๆๆๆๆๆๆๆๆ
อื่นๆ
พี่น้องชาวเราครับปลาบางชนิดอาจจะไม่เหมาะแก่การย่างน่ะครับควรจะพิจาราณากันดีๆนะครับ....