หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

ความเป็นมา ทำกับข้าวกินเอง มันอร่อยกว่าไปซื้อเค้า จริงป่ะ


ส่วนผสม พริกแกงป่า(จ.ตราด) พริกขี้หนู กุ้งสด แล้วก็ผักตามใจชอบ


วิธีทำ ตามภาพฉาย


อื่นๆ เผ็ด ร้อน พลุ่งพล่าน คล่องคอ

ผักที่จะใช้ในการดำเนินการครับ

พริกแกง + กุ้งสด

อุ่นเครื่องก่อนครับ อะไร ๆ จะได้ราบรื่น

ปอกกุ้ง เด็ดหัว เด็ดหาง ผ่าหลัง ล้างให้สะอาด

หั่นผักเตรียมไว้ ครับ

โขลกพริกขี้หนู พอแตก อย่าให้แหลกมาก

ตั้งกะทะ ใส่น้ำสะอาดลงไปพอสมควร

ใส่พริกแกงลงไป คน ๆ  ๆ ๆ

เพิ่มความจัดจ้านด้วย สิ่งนี้ครับ

ได้ที่ ใส่กุ้งลงไป พร้อมเครื่องเคียง

รอให้เดือด

ชิมรสขั้นต้น แหล่มแล้ว เทผักลงไปครับ

ใบกระเพรา ฮ่า ฮ่า ฮ่า

เสร็จแล้วครับ ชิมรสอีกที เพื่อความมั่นใจ

ใส่จานพร้อมเสริฟต์

เตรียมอะไหล่ไว้อีกถ้วยนึง กันพลาด

ขอบคุณครับ ที่ติดตามรับชม