หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

สูตรไส้ไก่ดอง เหยื่อตกปลาหนังทุกชนิด
ส่วนผสม ไส้ไก่ 1 ก.ก ไขเป็ด 5ฟอง เกลือป่น 3ช้อนโต๊ะ รำหอมนิดหน่อย

วิธีทำ นำเอาไส้ไก่มาทำการคัดเลือกเอาแต่ไส้ดี ไส้เสีย หรือที่เรียกว่าไส้ขี้นั้นไม่เอา เลือกเอาแต่ไส้ที่ดี ๆ จากนั้นเราก็นำเอามาขยำกับไข่ป็ดที่เตรียมเอาไว้แล้วเติมด้วยเกลือป่นกันเน่าเสียหน่อย รำออมให้พอหอมเสียหน่อยเราก็จะได้เหยื่อที่มีคุณภาพ เอาไว้ใช้อีก 1 อย่าง แต่ต้องหมักทิ้งไว้ 4-5 วัน

อยากถามว่าถ้าเราทำตามขั้นตอนทั้งหมดแล้ว ที่บอกว่าจะต้องหมัก 4-5 วัน จะต้องเอาใส่โหลแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นหรือ      เอาหมักไว้ข้างนอกเลยครับ แล้วอีกอย่างรำหอมกับรำอ่อนมันเป็นชนิดเดียวกันหรือไม่ขอรับ ขอสอบถามเซียนตกปลากดหน่อยขอรับ