หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

ความเป็นมา


ส่วนผสม


วิธีทำ


อื่นๆ

วันนี้ผมซื้อใส้ตันสดมา แล้วนำมาลวกเองครับ

น้ำเดือดแล้วจ้า ต้มจนไส้ตันตึงๆ จนสุกครับ

แช่ในน้ำเย็นครับ 

ได้แล้วครับไส้ตันสวยๆ น่าทาน

คื่นฉ่ายครับ

หอมใหญ่ซอยครับ

พริกขี้หนูสวนเด็ดเรียบร้อยแล้วครับ

พริกขี้หนูสวน "บุบ"แล้ว"สับ"

ผสมน้ำยำครับ พริกขี้หนูสวน น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล ผงชูรส

หั่นไส้ตันชิ้นพอคำครับ

ตั้งน้ำนิดนึง ให้เดือดครับ

นำไส้ตันที่หั่นแล้ว ลงไปลวกครับ

เทน้ำทิ้งแล้วนำน้ำยำที่เตรียมไว้ใส่ลงไปทันทีครับ

คลุกเคล้าให้เข้ากันครับ เห็นภาพก็เผ็ดแล้ว

ใส่หอมใหญ่ คื่นฉ่ายลงไปคลุกนิดนึงครับ

ซูมใกล้ๆ เลยครับ ว่า แซบบ่

มาเลยน้าๆ.. เด๋วผมป้อนให้ทีละคน ...อย่าแตกแถว