ภาพที่ 1ความเป็นมา
อาหารอิสาน
ก้อย เป็นอาหารคล้ายลาบแต่มีน้ำน้อยกว่า เนื้อมีชิ้นโตกว่า อาหารที่นำมาทำก้อยนิยมย่างไฟหรือนึ่งก่อนนำมาทำก้อย วิธีทำ นำกะปอม (กิ้งก่า) ไปเผาไฟ ลอกหนัง แล้วนำไปย่างให้สุก สับ โขลกรวมกับมะม่วงที่สับเตรียมไว้ ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำปลา ใส่พริกป่น ข้าวคั่ว รับประทานกับผักสด
ภาพที่ 2เอาไปย่างก่อน ^O^
ภาพที่ 3ได้ออกมาแบบนี้ ^O^
ภาพที่ 4เอาไปสับ ^O^
ภาพที่ 5เตรียมผักให้ดี ^O^
ภาพที่ 6เรียบร้อยแว้ววววววววววววววววว ^O^
ที่มาจากgoogle.comหลายเวปรวมกัน ขอบคุณครับ ^O^
1
) 