ความเป็นมา
ไปได้มาแถวโป๊ะปทุมครับ ซึ่งตอนนี้ปิดแล้ว เสียดายมาก กินไม่ถึงกะถี่มากหรอกครับ(เด๊ยวะดูเวอร์) แต่ไม่เหงา (ถ้าวัดทัน)
ปลาที่ตกได้
สังฯ, สายยู, สวาย,ตะโกก (เจ้าพระยา)
ส่วนผสม
1.ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. นมสดจืด 1 กล่องน่าจะโฟว์โมส
3. นมเปรี้ยว 1 ขวด (6 บาท เห็นเค้าจุลินทรีย์ตัวนี้ดีต่อร่างกาย ปลาคงชอบ อิอิ)
4. กะทิสดกล่องเล็ก 1 กล่อง
5. น้ำหวานเฮลส์ฯ
6. เหล้าขาว 28 ซัก 10 บาท
7. กระปุกซัก ขนาดขาย 12-20 บาท 1 กระปุก
8. น้ำที่หมาย ประมาณ ไม่ถึงจวักมือ(เอาเป็นว่านิดเดียวอ่ะ)
วิธีทำ
- นำ 1+2+3+4 แล้วใส่ใน 7 พอตอนจะออกหมาย
- หาขวดน้ำขนาด .5 ลิตร มา แล้วเท 7 ลงไปซัก 1/4 ของขวด
- ใส่ 6 ลงหมดนั่นล่ะ จากนั้นตามด้วย 5 ให้ได้ โดยรวมขึ้นมา 1/2 ของขวด
- อย่าลืมตามด้วย 8 ครับ แล้วเขย่า...... หรือถ้ากระหายก็ใส่น้ำแข็งเปล่ามได้..อ่ะล้อเล่นนนน....ที่เหลือเก็บต่อใน 7
สูตรนี้จะใช้ได้นานครับ ผมใช้ที อาทิตย์ละ 1-2 วัน แล้วหมักต่อ ถ้าไปแล้วได้สวายมาตอนทำปลา อย่าเพิ่งล้าง ให้หั่นเอาพุงกะทิทั้งหนังทั้งไขมัน ทำให้เป็นชิ้นเล็กๆ จะได้แตกตัวไว แล้วใส่ใน 7 หมักต่อ อันนี้ต้อง 2 วันขึ้นถึงใช้ได้ แถวสะพานสาทร-สะพานกรุงเทพ/บริเวณสะพานข้ามเจ้าพระยา หรือใกล้แยกร้อยศพ ปทุม ใช้ได้ ที่สะพานพุทธ ไม่เอาเลย อิอิ ที่อื่นยังไม่มีโอกาสครับ
วิธีใช้
ใช้ทำเป็นหัวเชื้อพ่นตอนร้อยขนมปัง ใส่รำยังไม่เคยนะครับ ถ้าผสมแล้วนวดอาจได้