สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้?
โรตีแกงกะหรี่เนื้อ : Fish Recipe/Cooking
 ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง > อื่นๆ
ความเห็น: 11 - [20 มิ.ย. 61, 12:40] ดู: 1,224 - [20 ส.ค. 61, 15:22] โหวต: 6
โรตีแกงกะหรี่เนื้อ
อู๊ดปากลำฯ (1452 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้) offline
18 มิ.ย. 61, 09:29
13
โรตีแกงกะหรี่เนื้อ
ภาพที่ 1
วันนี้อยากกินแกงกะทิออกแนวแขกๆนิดนึง เรามาทำกะหรี่กันครับ
โรตีแกงกะหรี่เนื้อ
ภาพที่ 2
เริ่มที่เนื้อนำไปต้มล้าวคาว
โรตีแกงกะหรี่เนื้อ
ภาพที่ 3
จับไปผัดให้เกรียมนิดๆ
โรตีแกงกะหรี่เนื้อ
ภาพที่ 4
ใส่หม้อแล้วใส่น้ำพอท่วม ต้ม1ชั่วโมงครึ่ง
โรตีแกงกะหรี่เนื้อ
ภาพที่ 5
พริกแกงกะหรี่แบบไทย ถ้าเป็นแบบแขกเลยก็จะใช้เครื่องเทศที่เป็นผงๆเท่านั้นครับ
โรตีแกงกะหรี่เนื้อ
ภาพที่ 6
เติมผงมัสล่าไปนิดนึงเพื่อให้ได้กลิ่นอายแขก
โรตีแกงกะหรี่เนื้อ
ภาพที่ 7
เครื่องเทศนิดหน่อย
โรตีแกงกะหรี่เนื้อ
ภาพที่ 8
ผัดให้หอมครับ
โรตีแกงกะหรี่เนื้อ
ภาพที่ 9
หลังจากต้มเนื้อกับน้ำเปล่าไปชั่วโมงครึ่ง เราก็ใส่กะทิและพริกแกงลงไปต้มต่ออีก40นาที
โรตีแกงกะหรี่เนื้อ
ภาพที่ 10
เริ่มได้ที่ละ ปรุงด้วยเกลือและน้ำตาลปี๊บและมะขามเปียก
โรตีแกงกะหรี่เนื้อ
ภาพที่ 11
เราต้องใส่หอมใหญ่และมะเขือเทศแบบเปรี้ยวด้วยนะครับ น้ำแกงจะเข้มข้นกลมกล่อมขึ้นมาก
โรตีแกงกะหรี่เนื้อ
ภาพที่ 12
ใช้ได้แล้วครับ
โรตีแกงกะหรี่เนื้อ
ภาพที่ 13
ทานคู่กับโรตีและน้ำแตงกวาอาจาด
โรตีแกงกะหรี่เนื้อ
ภาพที่ 14
มาครับมาทานข้าวกัน
กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2018