หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

ความเป็นมา
นั่งนึกเอา แล้วทดลอง เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาในแม่น้ำเจ้าพระยา ได้ตะโกกไซ้ใหญ่ล้วนๆประมาณ 10 ตัว แล้วเผอิญเห็นสวายขึ้นน้ำ เลยโยนลงไปตรงที่ปลาขึ้น ไม่ทันเหยื่อถึงดินกินคามือเลย หมายบริเวณ แพลุงแป๊ะบางไทร ถ้าใครไปตกเมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาคงเห็นผม ขับเรือตกอยู่สองคนครับ

ปลาที่ตกได้
ตะโกก สวาย


ส่วนผสม
ขนมปังปั่นถุงละ 20 บาท 3 ถุง
ขนมปังไผ่เขียว                1 ถุง
รำ                                  2 ถุง
กล้วยน้ำว้า                        5 ลูก
ไข่เป็ด                              5 ฟอง
เหมยเขียว                        1 ถุง
มะพร้าวขูดยังไม่คั้นกระทิ  1/2 กิโล
หัวกระทิ                          1 กิโล
นมเปรี้ยวบีทาเก้น รู้สึกว่าจะใหญ่กว่ายาคูลย์  1 ขวด

วิธีทำ
นำทุกอย่างคลุกให้เข้ากัน ไม่ต้องมีสูตร อันใหนก่อนหลังเอาตามสะดวก  หมักไว้อย่างน้อย 2 คืน

วิธีใช้
หุ้มตะกร้อตกหน้าดิน ตังเบ็ดหุ้มขนมปังจุ่มน้ำหวานเฮลบลูบอย(สีแดง)