สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้?
ต้มยำปลาบึก : Fish Recipe/Cooking
 ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง > อื่นๆ
ความเห็น: 7 - [10 ก.ค. 60, 12:54] ดู: 2,513 - [24 พ.ย. 60, 16:42] โหวต: 4
ต้มยำปลาบึก
sarawoot2528 (138 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้) offline
6 ก.ค. 60, 19:47
15
ต้มยำปลาบึก
ภาพที่ 1
ต้มปลาบึกครับ
ต้มยำปลาบึก
ภาพที่ 2
เนื้อปลาบึก ไห้น้าๆทายเล่นๆว่ากี่บาท
ต้มยำปลาบึก
ภาพที่ 3
หั่นชิ้น พอคำ
ต้มยำปลาบึก
ภาพที่ 4
คั่วเครื่องข่า ตะใคร้ ใบมะกรูด
ต้มยำปลาบึก
ภาพที่ 5
เลือกพริก หอม ออกมาตำหยาบๆ
ต้มยำปลาบึก
ภาพที่ 6
ตั้งน้ำใส่เครื่อง รอเดือด ใส่กระปินิดนึง เท่าหัวแม่มือ จะทำไห้ได้รสอุมามิ แบบต้มยำโบราณ
ต้มยำปลาบึก
ภาพที่ 7
ใส่เนื้อปลา ใบกระเพรา และผักชีใบเลื่อย พร้อมกัน รอผักเปลี่ยนสี น้ำเดือดอีกรอบ ปิดไฟ ปลาจะสุกพอดี หนึบๆไม่เละ ปรุ่งรสด้วยมะนาว น้ำปลา ใส่หม้อไฟ  กับชาเย็นๆ ที่สุดของความฟิน
ต้มยำปลาบึก
ภาพที่ 8
สุดๆ
ต้มยำปลาบึก
ภาพที่ 9
ผัดฉ่าอีกชักอย่าง
ต้มยำปลาบึก
ภาพที่ 10
ผัดเครื่อง
ต้มยำปลาบึก
ภาพที่ 11
ใส่ปลา ใบกระเพรา น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล
ต้มยำปลาบึก
ภาพที่ 12
กระชาย ใบมะกรูด พริกไทยอ่อน ปิดไฟ
ต้มยำปลาบึก
ภาพที่ 13
แมงชอนทอดอีกจาน ที่สุดแล้ว ครับ มาทานด้วยกันครับ
แก้ไข 6 ก.ค. 60, 20:00
กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2017