สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้?
เขาถามได้ปลาเยอะๆเอาไปทำอะไรกิน...กับเมนูปลานิลที่ผมชอบทำและกิน : Fish Recipe/Cooking
 ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง > ปลานิล
ความเห็น: 23 - [26 ม.ค. 60, 12:45] ดู: 3,835 - [27 พ.ค. 60, 15:53] ติดตาม: 1 โหวต: 7
เขาถามได้ปลาเยอะๆเอาไปทำอะไรกิน...กับเมนูปลานิลที่ผมชอบทำและกิน
chum97 (154 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้) offline
17 ม.ค. 60, 20:57
22
เขาถามได้ปลาเยอะๆเอาไปทำอะไรกิน...กับเมนูปลานิลที่ผมชอบทำและกิน
ภาพที่ 1
เมนูปลานิลที่ผมชอบทำและกิน ปลาที่ตกได้ส่วนใหญ่จะเป็นปลานิล ก็แน่ละก็ไปตกปลานิล ที่สำคัญบ้างบ่อตกปลาราคาชั่งออกก็ไม่แพงมากนัก หมายธรรมชาติก็มีอยู่เยอะ
เขาถามได้ปลาเยอะๆเอาไปทำอะไรกิน...กับเมนูปลานิลที่ผมชอบทำและกิน
ภาพที่ 2
ปลาที่ได้ก็มีตั้งแต่แปดขีดถึงโล บ้างครั้งก็มีสองถึงสามโลแต่ไม่ค่อยเจอบ่อย
เขาถามได้ปลาเยอะๆเอาไปทำอะไรกิน...กับเมนูปลานิลที่ผมชอบทำและกิน
ภาพที่ 3
ถ้าตัวใหญ่ก็จะตัดหัวออกเพื่อง่ายต่อการใส่ภาชนะ ประเภทพวกนึงกับทอด ผมไม่ชอบหั่นเป็นท่อนไม่สวยชอบเป็นตัว ยกเว้นพวกต้มยำ
เขาถามได้ปลาเยอะๆเอาไปทำอะไรกิน...กับเมนูปลานิลที่ผมชอบทำและกิน
ภาพที่ 4
ปลานึ่งและทอดก็จะบั่งห่างๆจนถึงกางหลักแต่จะไม่บั่งห่างมากนัก
เขาถามได้ปลาเยอะๆเอาไปทำอะไรกิน...กับเมนูปลานิลที่ผมชอบทำและกิน
ภาพที่ 5
เมนูที่ทำบ่อยก็คือปลานิลนึ่งแปะซะเต้าเจี้ยว ปลาทอดผมไม่ค่อยได้ทำท่านบ่อยไม่ได้กลัวอ้วนนะ ...มันเปลืองน้ำมัน
เขาถามได้ปลาเยอะๆเอาไปทำอะไรกิน...กับเมนูปลานิลที่ผมชอบทำและกิน
ภาพที่ 6
ปลานิลนึ่งแปะซะเต้าเจี้ยวทำไม่ยุ่งยากครับเครื่องไม่ค่อยเยอะ ก็จะมีผักกาดขาว ผักขึ้นฉ่าย เครื่องปรุงก็ เต้าเจี้ยว กับซีอิ๋วขาว
เขาถามได้ปลาเยอะๆเอาไปทำอะไรกิน...กับเมนูปลานิลที่ผมชอบทำและกิน
ภาพที่ 7
วางผักกาดขาวรองข้างล่างว่างทับด้วยตัวปลา เทเต้าเจี้ยวกับซีอิ๋วขาวสลับไปกับผัก ซีอิ๋วอย่าใส่เยอะนะครับพอให้มีกินหอมพอ
เขาถามได้ปลาเยอะๆเอาไปทำอะไรกิน...กับเมนูปลานิลที่ผมชอบทำและกิน
ภาพที่ 8
น้ำเดือดก็ยกเข้าซึ้งเลย นึ่งประมาณ ปลา 0.5-1 โล 25ถึง30 นาที ปลา 1.5-3 โล 30ถึง40 นาที พอสุกผักมันก็ยุบเอง กินคู่กับน้ำจิ้มพริกกระเทียมมะนาวน้ำปลา แค่นี้ก็สุดยอดแล้ว
เขาถามได้ปลาเยอะๆเอาไปทำอะไรกิน...กับเมนูปลานิลที่ผมชอบทำและกิน
ภาพที่ 9
อีกเมนูหนึ่งที่เครื่องเยอะเหลือเกินคือ หมกปลานิลหรือแอ๋บปลานิลสูตรเหนือ โดยจะหันแลาเป็นท่อนๆ
เขาถามได้ปลาเยอะๆเอาไปทำอะไรกิน...กับเมนูปลานิลที่ผมชอบทำและกิน
ภาพที่ 10
อีกเมนูหนึ่งที่เครื่องเยอะเหลือเกิน เดียวลองถามแม่ดูอีกที่ว่ามีอะไรบ้าง
เขาถามได้ปลาเยอะๆเอาไปทำอะไรกิน...กับเมนูปลานิลที่ผมชอบทำและกิน
ภาพที่ 11
แม่ผมจะเป็นผู้ดูแลและควบคุมการทำเอง ผมเคยลองทำแล้วยังไงก็ไม่อร่อยเท่าแม่ทำสักทีไม่รู้ทำไม???
เขาถามได้ปลาเยอะๆเอาไปทำอะไรกิน...กับเมนูปลานิลที่ผมชอบทำและกิน
ภาพที่ 12
เอาไปย่างไฟ ใบตองห่อด้วยกระดาษฟรอย
เขาถามได้ปลาเยอะๆเอาไปทำอะไรกิน...กับเมนูปลานิลที่ผมชอบทำและกิน
ภาพที่ 13
เมนูปลานิลทอดราดน้ำปลาพริกสด อันนี้กับแก้มชั้นดี
เขาถามได้ปลาเยอะๆเอาไปทำอะไรกิน...กับเมนูปลานิลที่ผมชอบทำและกิน
ภาพที่ 14
เมนูที่ทำไม่บอยนักแต่ก็เป็นเมนูที่อร่อยและแซบที่สุด คือปลานิลเผาเกลือ ง่ายๆแต่ใช้เวลานาน
เขาถามได้ปลาเยอะๆเอาไปทำอะไรกิน...กับเมนูปลานิลที่ผมชอบทำและกิน
ภาพที่ 15
โดยจะมีลูกมือค่อยดูแลอยู่ห่างๆ ดูแลไม่ให้แมวมาขโมย ค่อยเรียกพ่อให้มากลับปลา ตอนนี้กำลังจะทำที่หมุนปลาอยู่ยิ่งตัวใหญ่ยิ่งกลับยากเหลือเกิน ใครมีแบบเอามาแชร์กันได้นะครับ
แก้ไข 17 ม.ค. 60, 23:00
กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2017