หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

ปลาสดๆ (ตัวเล็กไปหน่อย)

สับให้ละเอียด

ก้างเก็บไว้ต้มน้ำซ้ด (คล้ายซุป) + ผสมลาบ

ส่วนผสมพริกลาบ
1. พริกแห้ง
2.กะปิ (ปิ้ง)
3.,มะแขว้น
4.กระเทียม (เผา)
5.หอม (เผา)
6.ตะไคร้ (เผา)
7.เกลือ,ผงชูรส
นำมาโครกให้ละเอียดทั้งหมด

นำปลาที่สับ + พริกลาบ +น้ำต้มปลา(ก้างปลา)นิดหน่อยพอให้เหนียว
มาคนให้เป็นเนื้อเดียวกันซิมตามรดชาดชดที่ชอบ

แบบดิบๆๆๆ

นำไปรวนให้สุกก็ได้

ใส่สำรับ (ใส่ขันโตก)
ไม่ได้ถ่ายรูปข้าวเหนียวมาประกอบด้วยครับ